雲林「霸氣青蛙拉麪」 勇者嚐鮮曝口感:真的贊

雲林「霸氣蛙蛙」趴拉麪碗 ,引起網友討論。(圖/讀者提供)

雲林一間拉麪店推出限定款「青蛙拉麪」,每日限量6碗,引起網友討論,一位讀者分享,前同事買來郵寄給大家吃,打開的時候大家都嚇壞了,不過實際品嚐以後發現,青蛙肉吃起來很像是雞肉,而且拉麪湯頭很鮮美,整體來說很贊。

雲林一間拉麪店推出限定款口味「青蛙拉麪」,湯底是魚湯湯底,搭配上客製化的麪條,加上海線蛤仔、莿桐蒜頭、臺酒米酒與蔥花當配料,上面再擺上一隻不切不去皮的青蛙,視覺上看起來超震撼。而這款青蛙拉麪是每日限量的餐點,需事先預訂,週一、二、四、五限定6碗,週末則是少量。

雲林一間拉麪店推出「青蛙拉麪」引起討論。(圖/讀者提供)

從照片中可見,白色大碗中裝着乳白色湯底的拉麪,上面趴着一隻黑漆漆的青蛙,黑白兩色形成強烈的視覺落差。

一位在臺中工作的讀者分享,這家拉麪店在雲林很夯,在雲林的前同事特地打電話訂了幾碗,寄回來給大家分享,當初打開來的時候還以爲是惡作劇,後來才知道是很夯的「青蛙拉麪」。而勇敢體驗的人則說,青蛙肉的口感吃起來像雞肉,湯頭鮮美濃郁,有濃濃蛤蠣蒜香味,而且配料蛤蠣超大顆,店家還附了整整一碗的蔥。

由於該店是當地的名店,青蛙拉麪一曝光就引起討論,網友反應很兩極,「整隻青蛙直接擺在眼前真的吃不下去」、「青蛙還勉強可以,之前那個大王具足蟲拉麪是真的不行」、「可惜太遠了,不然我真的敢吃欸」。

雲林「青蛙拉麪」除了有一隻大青蛙,還有加上海線蛤仔、莿桐蒜頭、臺酒米酒與蔥花當配料。(圖/讀者提供)