菩提金廚獎 張喬菲任迎賓大使

半導體千金張喬菲今天擔任國際素食廚神賽「菩提金廚獎」迎賓大使。（圖／菩提金廚獎提供）

張喬菲擔任金廚獎迎賓大使。（圖／菩提金廚獎提供）

張喬菲擔任金廚獎迎賓大使。（圖／菩提金廚獎提供）

第八屆「菩提金廚獎」素食廚藝大賽今天展開，原本選定由政大混血美姬柯念萱擔任國際迎賓大使，最後卻由擁有「中華民國小姐」榮銜的半導體千金張喬菲搶位成功。張喬菲希望能爲臺灣盡一份心力，藉由國際宣傳幫忙搶救臺灣食安危機。

擔任國際迎賓大使的張喬菲，今天引領八十多位來自八國九地的廚師羣進場，參加「菩提金廚獎」素食廚神大賽，同時並與「京兆尹」、「仁和齋」、「平雲山都飯店」、「春天素食」等國內十一大素食名廚，以及八十多位參賽廚師共同簽署百廚食安宣言，呼籲餐飲界料理美食要首重食品安全，場面盛況空前。

張喬菲原本是受邀擔任此次廚賽的青年評審代表，不過，自認是葷食者，當素食評審功力不足，而主動請辭。她的同門師姐政大美姬柯念萱則是因爲有一張中美混血的洋臉蛋，並且吃素已有相當時間，而獲邀任迎賓大使。

但是，柯念萱最終卻因爲研究所表演課業撞期，分身乏術而未能勝任迎賓大使。經由張喬菲積極爭取，加上她頂有曾獲「中華民國小姐」最上鏡頭獎的光環，身分更適合代表臺灣擔任國際迎賓大使，因此搶位成功。張喬菲表示，擔任迎賓大使純粹當義工爲臺灣免費宣傳，同時也因爲是素食宣傳大使，今後她將每週一素，改變以前的飲食習慣。