平溪南山社區共餐包糉趣 婆婆媽媽好手藝

平溪區南山社區的銀髮共餐,就邀長者一起來包肉糉,將近400顆肉糉,並分送給前來共餐的銀髮長者,讓他們提前感受端午節的氣氛。 圖/觀天下有線電視提供

端午節將近,傳統習俗包糉子在鄉下地區還是很盛行,今(5)日平溪區南山社區的銀髮共餐,就邀長者一起來包肉糉,婆婆媽媽清晨五點就準備內餡,多年的包糉功夫,一個上午就包將近400顆肉糉,並分送給前來共餐的銀髮長者,讓他們提前感受端午節的氣氛。

南山裡里長林再來表示,南山社區的婆婆媽媽都有好手藝,平常除了張羅銀髮共餐據點的菜色,這次在端午節前夕,也是不假他人之手,從被料到包裝都親力親爲,自己做更有過節的氣氛。

南山社區發展協會理事長劉清榮表示,這些志工婆婆媽媽們大家齊心協力,共包了四百顆的肉糉,這些肉糉也分別送給銀髮共餐據點的長輩。

今日的共餐就是剛蒸好熱騰騰的肉糉,配上當季的綠竹筍湯,長者們都吃得津津有味,糉子裡頭除了包餡料,也是包進志工們對長者關懷的一份心意。

平溪區公所團隊今日也到場和長者一起包糉同樂,主任秘書簡純楚表示,感謝南山社區、南山裡辦公處用心,讓長輩好開心,也提前祝福大家端午佳節愉快。