坪林包種茶比賽 侯友宜頒獎最年輕茶王
侯友宜問候春茶市集的茶農們。(王揚傑攝)
侯友宜品嚐坪林春茶。(王揚傑攝)
侯友宜頒獎給最年輕茶王蔡智霖。(王揚傑攝)
侯友宜出席坪林包種茶比賽頒獎典禮。(王揚傑攝)
侯友宜提筆寫下祈願。(王揚傑攝)
侯友宜在箋條寫下「坪林之美,健康長壽,永留此地」。(王揚傑攝)
侯友宜將祈願箋條封入茶罐。(王揚傑攝)
侯友宜參與千人封茶活動。(王揚傑攝)
新北市長侯友宜今(8)日出席坪林包種茶比賽頒獎典禮,親自頒獎給奪得特等獎的27歲茶農蔡智霖,是評鑑開辦以來最年輕茶王。由於上午國道3號銜接國5路段塞車,侯友宜遲到40多分鐘,上臺致詞時他頻向大家說抱歉。侯友宜除了頒獎外,也和春茶市集裡的茶農們互動,還逛了一圈坪林老街,最後參加坪林區公所首度推出的千人封茶活動,在箋條寫下「坪林之美,健康長壽,永留此地」,封存進茶罐內。
特等獎得主蔡智霖返鄉製茶僅5年,是第4代茶農,與父親蔡瑞陽共同經營2.5公頃的茶園,茶品包裝由母親劉馨茹設計Logo,建立自有品牌,透過到附近製茶廠幫忙,瞭解浪菁、萎凋等流程,茶園管理施用有機肥,選在中午後好天氣採茶,避免雨菁,一舉獲得特等獎。
侯友宜表示,坪林茶葉栽培面積達488.49公頃,是百萬冠軍茶的故鄉,今年春季製茶天候佳,茶葉風味更佳。新北茶農屢獲全國製茶技術競賽佳績,奪下11座冠軍,是全國最多冠軍制茶師的縣市,農糧署評鑑5星製茶家數也是六都最多。
坪林區公所首度舉辦千人封茶活動,邀請民衆將祈願箋條和茶葉一起裝進茶罐內,再用封條封存,茶葉在茶罐裡會因時間地點或氣候有不同的轉化,等數年後開封,即可品嚐到充滿祝福與不同風味好茶。
侯友宜提筆寫下「坪林之美,健康長壽,永留此地」,並親手將箋條封入茶罐,祈求地方平安,發展順利。