品飲臺灣味 臺北希爾頓逸林酒店「以家之名」特調開賣

(臺北中山九昱希爾頓逸林酒店 La Salle森酒吧推出「以家之名」主題調飲。「峰.嶼.霧」以悠悠山林爲靈感,在酒液裡嚐出烏龍茶的清甜。圖/臺北中山九昱希爾頓逸林酒店)

臺北中山九昱希爾頓逸林酒店1樓La Salle森酒吧,自即(14)日起推出「以家之名」主題特調,將雲霧繚繞的山巒、人聲鼎沸的夜市、豐富多汁的水果等臺灣印象,化身五款各有風情的飲品,每款430元+10%起,喝出微醺臺灣味。「醉梅」以臺灣紹興酒爲基底,搭配酸爽烏梅汁與清冽蘇打水,呈現輕盈爽快的口感;加上兩顆厚實的無籽煙燻烏梅,不論餐前開胃或佐餐解膩都相當適合。「逸林可樂達」將充滿熱帶風情的波多黎各國酒「鳳梨可樂達」(Pina Colada)改以芒果汁爲主角,加上椰奶、蘭姆酒、蘋果酸與澄清鳳梨汁後搖制而成「逸林可樂達」,搭配原片鳳梨乾並盛裝在椰殼內上桌,象徵臺灣活潑的風土之味與繽紛的多汁水果。

「噶瑪蘭威士忌酸酒」以臺灣在地知名噶瑪蘭威士忌爲基底,搭配烏龍茶香料糖漿與自制麻香辣油的這款飲品,風味深沉層次豐富,在果香裡融合了茶葉的清新與辣油的麻,是味蕾上奔騰的千軍萬馬。「峰.嶼.霧」以悠悠山林爲靈感,在酒液裡嚐出烏龍茶的清甜、鮮果的酸爽與煙燻蘋果木的氣息,是舌尖上的羣山壯遊。「漫遊夜市」將臺灣高山清茶浸泡的蘭姆酒,搭配澄清紅心芭樂汁與蘋果梅子泡泡,猶如置身夜市。

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