品觀點｜臺南美食進軍東京食品展 4天狂銷3億訂單創新高

臺南美食進軍東京食品展！4天狂銷3億訂單創新高。（圖／臺南市政府）

臺南市長黃偉哲日前赴日本東京食品展，親自售賣來自臺南在地的食品、農特產品。臺南市府預估，臺南展區在4天展期內，現場接單金額超過3億臺幣，較去年成長2.5倍，其中，鳳梨鮮果的接單量超過500公噸，較去年成長5倍。

東京食品展臺南展區外銷訂單金額達3億。（圖／臺南市政府）

日本東京國際食品展名列全球三大專業食品展之一，臺南市長黃偉哲日前集臺南在地農漁會、食品業者的農特產、食品前往日本東京參展，設置臺南展區。臺南展區在4天展其內熱鬧滾滾，臺南市府初步統計現場接單量，訂單金額已超過3億臺幣，較去年成長2.5倍，且鳳梨鮮果的訂單超過500公噸，是去年的5倍。

臺南市長黃偉哲表示，市府致力於開拓外銷市場，透過跟農民及各地農會、貿易商、通路商合作，由市府農業局出面整合資源，讓臺南出產的農產品品質及數量能穩定供貨到多元化的通路，不僅能提升臺南農產價值，更能透過品質保障來持續穩固外銷通路。

臺南市農業局統計，本次參展業者獲得日本各大集團予通路商青睞，頻頻洽詢、簽訂出口訂單。其中詢問度高的商品有鳳梨芒果鮮果、文旦果汁、蝨目魚排、魚板年糕、桂圓琴酒及羊羹、冷凍鮮果泥及果丁、火鶴花、地瓜QQ球及薯條、各式果乾、麻豆農會文旦商品及蝨目魚蝦仁水餃等。

臺南市農業局表示，今年臺南展區以臺南400爲主題，特色視覺造型吸引日本顧客前來消費，參展業者業績暢旺，證明臺南美食產品具有走向國際的條件。農業局承諾，2025將再度整合臺南業者，再戰東京與世界市場。