品觀點|臺南愛文芒果評鑑結果出爐 南化區農友多位獲獎

評鑑大賽需經過歷經嚴格的農藥殘留檢驗與果品評鑑標準,獲獎農友皆受肯定。(圖片來源:臺南市農業局提供)

2024年臺南市愛文芒果評鑑大賽,在歷經嚴格的農藥殘留檢驗與果品評鑑標準之後,結果終於出爐,由南化區農民呂益勝脫穎而出榮獲冠軍,臺南市長黃偉哲親自頒獎表揚,肯定得獎者的用心成果,並感謝農友秉持生產優質農產的信念,爲臺南農業發展盡心力。

2024年臺南市愛文芒果評鑑大賽結果出爐,由南化區農民呂益勝脫穎而出(圖片來源:臺南市農業局提供)

黃偉哲指出,臺南是臺灣最重要的芒果產區,擁有多元豐富品種,產量佔臺灣芒果一半以上。憑藉農民精湛栽培技術與嚴格品管,才能孕育出高品質、高風味且高安全的優質芒果,不論在內外銷皆極具優勢。並邀請大家把握盛夏芒果季節,來採買品嚐香氣濃郁、果肉細緻的臺南芒果。他也強調,未來南市府會持續拓展銷售通路,一方面增加農民收益,另一方面讓更多消費者購買到品質優良的臺南農產品。

臺南愛文芒果香氣濃郁、果肉細緻(圖片來源:臺南市農業局提供)

參與這次評鑑大賽的果品皆須通過411項農藥殘留檢驗合格,且需具備「產銷履歷」、「臺灣農產品生產追溯」等溯源要件。另外並由5位評審針對果品外觀、風味及質地、糖度等進行評分。賽事共計50人蔘賽,評選出冠軍1名、亞軍3名、季軍10名,得獎者當中,有9位是來自南化區,5位來自楠西區。

獲得冠軍的呂益勝除了感謝評審的肯定,也謙虛表示,芒果的栽培管理方法相當多元,每位農民也都有自己的方式,雖然勤快不一定就能獲得冠軍,但他始終相信,還是要持續努力用心經營管理,每天到果園進行相關培育作業,才能產出甜度高、風味佳且優質化的芒果。

評鑑大賽需經過歷經嚴格的農藥殘留檢驗與果品評鑑標準,獲獎農友皆受肯定。(圖片來源:臺南市農業局提供)

農業局表示,期盼藉由評鑑的方式,鼓勵農友精進栽培技術,回饋消費者長期支持力挺,也邀請熱愛芒果的朋友踊躍訂購,用行動力來肯定臺南在地農產品。