年營收拚7億元 薰衣草森林 加速兩岸拓點

5月底，薰衣草森林集團更將回歸新竹尖石鄉重新營運，新的薰衣草森林尖石店場域更大，有逾6公頃的地，將結合可食地景、四季花園、森林學等。

林庭妃指出，因應這幾年經濟不景氣、消費型態改變，薰衣草森林集團從精實體質着手，一面結束體質不佳的店，一面持續展店，提出美好生活提案，去年旗下9個品牌創造營收6.5億元，基本上與前年持平，今年展店範圍擴及大陸，營收預計成長7％，力拚7億元。

薰衣草森林集團去年在南京成立中國總部，同時營運臺灣青年創業學院。今年在南京江寧觀音殿首個落地的「森林慢慢」，包括「香草鋪子」、「青蒔」、「歇角」、「小甜心」等新業態。

薰衣草森林集團執行長王村煌透露，大陸正在發展鄉村建設，跟臺灣的園區結構、項目不同，森林慢慢是一個「村」的概念，把薰衣草精神、臺灣年輕人、生活產業輸入，集結臺灣人在大陸深耕的臺灣元素，讓他們在中國有據點、經營項目被看到；青創學院則是創業平臺，提供協助、合作、交換資源，培養正確價值、有效率動作。

在臺灣，宜蘭壯圍的森林島嶼賣店則是體現島嶼美的選物店，在空間設計上延續建築師黃聲遠沙丘地景概念，結合導演蔡明亮的劇場概念，邀請各領域設計／工藝師，在沙丘展示架演出臺灣獨有的精彩。

截至5月底，薰衣草森林集團現有9個品牌、30家店，王村煌強調，薰衣草聚焦內容輸出，讓外界喜歡上臺灣的生活模式，未來也希望吸引大陸人流來臺，提供食、宿、學、文、旅參訪行程。