Netflix《至尊麻廚》大麻也能做料理？

圖片來源：《至尊麻廚》Netflix

今天想介紹一檔Netflix上的節目《至尊麻廚》，這部由Netflix原創制作的烹飪競技真人秀，與其他料理節目最大的不同是，這節目出現的每道料理都需要含有大麻成分，每一集參賽的專業廚師需要發揮創造力，使用大麻或大麻萃取物製作能驚豔評審味覺的美食。

專業與實力的較量

每一集我們能看見不同的三名專業廚師，要在規定時間內準備含有大麻的三道菜餚(開胃菜、主菜、甜點)，來征服評審們的味蕾與大腦。

這不僅考驗廚師們對料理本身的掌握，同時也考驗廚師們要如何在合法劑量範圍內，充分發掘大麻在烹調用的可能性，如何巧妙的將大麻、大麻萃取物融入料理之中，並且兼顧美味與食用體驗是贏得比賽的重要關鍵。

評審也將依據廚師們端上料理，從味道、創意與呈現的手法進行全方位評判分數，每集獲勝的廚師將獲得10,000美元獎金。

用合法的方式重新認識大麻

在看這節目之前我所認識的含有大麻食物只知道「大麻布朗尼」一種，在對於含有大麻成分的料理所知甚少的狀況下，觀看這節目算是刷新了我的認知。

節目所呈現的並非像是炒青菜、燙青菜那樣把大麻給煮熟然後吃掉，而是把在醬汁、派皮或奶油等部分加入合法用量的大麻葉、大麻萃取物(四氫大麻酚製品、大麻二酚)，化作一道道美味的甜點、家常料理、各式異國料理。

隨着節目的進行，我們也能看到在大麻合法化地區的廚師與來賓對大麻的各種看法與見解，雖然在多數地區使用大麻是件非法的行爲，但能透過這節目在不以身試法的狀況，瞭解到不一樣的看法也並非是件壞事。

除了能看到各式各樣的大麻食物外，本節目還有一大特色，就是在評審在品嚐完一道接一道的料理過後會越吃越ㄎ一ㄤ，有時候我會想評審是否還記得要怎麼評分？可謂是效果十足。

※最後提醒大家在臺灣大麻是二級毒品，請勿以身試法，要使用這類的藥物、料理，請務必到合法的國家或地區使用。