男子狂吃臘肉2個月 血液變乳白色「牛奶血」
家住湖北省武漢市武昌區楊園街附近的秦姓男子（化名），最近連續2個月每天都吃臘肉，沒想到幾天前腹部突然劇烈疼痛，送醫抽血時發現，血液竟呈乳白色；原來，他因爲吃太多臘肉而引發嚴重的胰臟炎，目前尚未脫離險境。
根據《楚天都市報》報導，秦男平時常喜歡吃肉，除了有些高血脂外，身體並無其它疾病，而他近兩個月來覺得家裡做好的臘肉非常好吃，每天都會拿來品嚐。直到幾天前，他突然覺得上腹疼痛，被家人緊急送到武漢市武昌醫院，抽血時發現血液竟呈乳白色，像牛奶一樣，且三酸甘油酯是正常值的15倍；目前還在醫院的重症醫學科搶救，尚未脫離險境。
武昌醫院重症醫學科主任郭遂懷錶示，秦先生的這種「牛奶血」就是所謂的乳糜血，血漿會呈現混濁的乳白色，多與不當的飲食習慣或遺傳疾病有關，「秦先生愛吃肉，尤其是這陣子吃臘肉吃得太兇，讓血液中的脂肪粒過多，三酸甘油酯嚴重超標，導致胰腺泡細胞損傷，引發重症胰臟炎。」
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