南市振昆畜牧場雞蛋檢出芬普尼 衛局追查下架回收銷燬
▲臺南市衛生局接報,派員前往振昆畜牧場查察有問題的雞蛋,並進行下架、回收及銷燬作業。(圖/記者林悅翻攝)
記者林悅/南市報導
臺南市衛生局14日下午接獲臺北市衛生局通報,南市永吉蛋行批發振昆畜牧場雞蛋檢出芬普尼,該局立即派員會同農業局至該畜牧場查察,針對保鮮日期9月29日2268公斤,3萬7800多顆蛋品下架、回收及銷燬。
衛生局指出,現場負責人表示,該場蛋品每日生產量90籃,每籃12公斤,全數均供貨給臺北市永吉蛋行,該局現場請該畜牧場,對未符合標準蛋品(保鮮日期9月30日前)進行下架、回收及銷燬,目前下架回收共計189籃(計2268公斤,37800多顆蛋品)。
衛生局與農業局持續密切合作,對源頭牧場加強抽驗管理,若有不符合規定之蛋品,將依食品安全衛生管理法規定令業者回收並主動公佈下游,以確保市售蛋品安全。