南方澳鯖魚節 10／12登場

蘇澳區漁會總幹事陳春生（左起）、農業部漁業署代理署長王正芳、農業部政務次長黃昭欽、宜蘭縣政府副縣長林茂盛、蘇澳區漁會理事長蔡源龍與嘉賓們合影。圖／陳又嘉

推廣臺灣在地鯖魚年度盛會，農業部漁業署、宜蘭縣政府輔導蘇澳區漁會日前舉辦「2024南方澳鯖魚節－鯖愛的，等你來迌」兩日展售活動，現場規畫擠魚丸DIY、漁村婦女冰鮮漁獲處理體驗，還有免費品嚐等精采活動，邀請民衆安排全家前往宜蘭南方澳遊覽。

漁業署表示，南方澳漁港符合歐盟國家外銷魚貨輸出生鮮魚貨不落地規範，爲順應國際保育、確保鯖魚資源永續，漁業署訂定「鯖鰺漁業管理辦法」，並輔導漁會遵循HACCP食安規範的拍賣設施、魚貨加工廠，冷鏈保存等魚市場建設，並納入食魚教育推廣，帶給遊客全新體驗。

宜蘭縣政府指出，南方澳鯖魚節邁入第28年，成爲蘇澳重大文化節日之一，每年吸引大批遊客前往參與此盛會；今年鯖魚節活動將於10月12日至13日假南方澳第三漁港盛大開幕，除了以慶祝平安豐收的漁村傳統習俗文化「丟包子」做爲開幕儀式外，現場準備百人試吃鯖魚料理、現烤鯖魚、手工鬼頭刀魚丸等系列海派美食，還有原民美食及伴手禮攤位供品嚐。另外，更讓民衆實際體驗早期漁村婦女冰水摸魚辛勞、鯖魚歷史廊道、利用海廢製作軌道玩妞妞車、乒乓球丟丟樂、親自體驗船舶停靠碼頭系船柱、親漁、親海食魚文化獨木舟等系列活動免費體驗，引領全民認識蘇澳鯖魚文化及地方特色。

蘇澳區漁會總幹事陳春生表示，南方澳漁港每年捕獲約4萬噸鯖魚，佔全國9成以上產量，產值約6至7億元，更多鯖魚節活動訊息可關注蘇澳區漁會FB粉絲團。