抹茶控快看!臺南巷弄人氣日系甜點 濃郁冰品配雪白薏仁超消暑
文、圖/愛比妞
臺南甜點新址在這邊!【Chun純薏仁】搬家了,我終於有時間來更新,之前藏身於臺南大菜市內,賣的是薏仁甜點,距離我上次品嚐已經距離多年了,在大菜市裡也算是人氣甜點,這回搬家我也要來更新文章纔對,趕快來看看吧!
【Chun純薏仁。甜點。】就在知名的旅店臺南友愛街旅店旁,附近還有友愛市場美食,晚上吃的很多,住在友愛街旅店的朋友相當方便,從飯店走下來就有很多吃的,友愛市場也是越夜越美麗,臺南宵夜可以參考。
▲下午時段生意很好,假日需要小排隊一下,也可以外帶到旁邊的公園品嚐。
▲新址環境。
新址環境更舒適,日式清新文青風老屋,配上溫暖的木質調裝潢,2樓也有客席區,但當日人潮較多,我就沒有上去拍攝。一樓的客席區除了吧檯座位以外,也有提供室外的座位區,午後吹着風,再來碗甜薏仁,享受臺南的慢活時光,附近還算好停車,有汽機車停車場,好停車與迴轉。
【Chun純薏仁】主要販售薏仁甜點及紅薏仁枸杞茶,薏仁甜點有一保堂白玉紅豆薏仁、明治冰淇淋薏仁,販售的品項還蠻簡單,一下就可以選好要吃哪一樣。
▲現場還可以看到現刷抹茶。
【Chun純薏仁】餐點介紹
當天我們點了一保堂白玉紅豆薏仁、明治冰淇淋薏仁,就是抹茶控會喜歡的啊!
▲明治冰淇淋薏仁。
哇!炎熱的天氣配上一大球的抹茶冰淇淋剛剛好,上面還撒上堅果添增風味,一旁還有紅豆及抹茶凍,都可以自行加入薏仁中,甜度剛好不甜不膩,隨着冰淇淋慢慢融化,薏仁也多了點抹茶的韻味,很合拍耶!
▲一保堂白玉紅豆薏仁。
這款是紅豆配上白玉,可以先品嚐原味的薏仁,感受薏仁自然甜味及因煮後的黏稠口感。
可以將白玉放入薏仁中,再倒入茶香四溢的日本一保堂抹茶,紅豆煮的綿密軟爛,又保有顆顆分明的顆粒感,配上Q彈的白玉(湯圓)與一保堂抹茶,香醇不澀口,口中餘韻全是濃郁茶香,好好吃啊!
喜歡吃薏仁或是抹茶控,不要錯過【Chun純薏仁】!
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