廟宇牌樓下的排隊美食 夏林蔥油餅
明明蔥油餅裡面有大量的蔥跟肉末,
卻不叫蔥肉餅,就叫蔥油餅。
可以加蛋,也能不加蛋,
因爲夏林蔥油餅是大量的油下去煎炸,
我好喜歡雞蛋炸出來的油脆口感,
而且蛋不會幹柴,
老闆娘手速很快,總能把雞蛋炸的剛剛好。
除非是當天吃很多雞蛋了,
纔有可能點不加蛋,
不加蛋,純吃餅是有比較偏油一些的感覺。
有時候,買的人不多,
可以看見老闆跟老闆娘或他們的朋友聊天,
老闆那一大把蔥花包進去,就覺得過癮,
超愛蔥花的我~
整個餅份量十足,
一般食量的,一份蔥油餅就超級飽了。
吃了好幾年,生意一直都很好啊,
有時候GoogleMaps顯示的營業時間未到,
就已經賣光光了,所以一定要趁早去買,
而且,一定要趁熱吃,
大火快炸,吃的就是一個熱呼呼的感覺,
通常生意好,老闆娘來不及客制加醬,
可以自己在旁邊桌上拿醬油包跟辣椒包,
還有還有,一定要記得拿號碼牌,
不要傻傻地跟着排隊喔~
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夏林蔥油餅
所在地點: 建安宮牌樓
地址: 702臺南市南區夏林路5號旁邊
營業時間:14:00–18:15
星期一 休息
電話號碼: 0931 922 520