苗栗風箏美食節 開放預購

苗栗市長邱炳坤（左五）帶領地方各界爲國際風箏及客家美食節活動暖身。（陳慶居攝）

「九降風起‧紙鳶情揚‧美食飄香」風箏文化及客家美食節系列即將起跑，主題爲「客家甕慶豐收」，將設計製作大型客家甕造型風箏飛上天，客家美食嘉年華則設計青創市集，推出「客語來發音‧優惠福氣享」，歡迎21、22及28、29週休假日，河濱公園體驗風箏饗宴。

苗栗風箏美食節，每年邀請國際風箏好手競技外，市公所每年爲風箏節量身設計客家文化專屬的風箏，繼去年「客家斗笠」後，今年度以「客家甕慶豐收」爲主題，利用客家人生活中不可或缺的「甕」設計成風箏造型，表現出客家人勤儉樸實、敬天惜物的精神，強調豐如同「風」收的意涵。

市公所5日在玉清公園文化長廊暖場，由育達科技大學時尚造型設計系同學穿着「客家茶職人服」表演「食尚」上菜秀，推出「客家甕」料理及水晶餃筵席，現場並提供客家水晶餃供民衆試吃，吸引民衆嚐鮮。

市長邱炳坤說，今年風箏節除配合政府推動浪漫臺3線政策，推動沿線鄉鎮地方產業外，另結合苗栗最受歡迎的20家返鄉青創業市集，青創業者多爲返鄉打拚、築夢的年輕人。

產業發展課長邱明宏表示，風箏節美食嘉年華除「客家粄仔美食區」、「異國美食區」、「青創市集」等特色攤位外，還邀育達科大餐旅經營系老師陳慶麟率領學生，利用臺3線沿線在地食材研發養生「客家甕」料理，及水晶餃筵席共10道創意水晶餃。風箏節現場可限量購買外，也開放民衆預購，單價250元，預購嚐鮮200元，美食及輕旅遊資訊，可洽詢官網。