米其林三星「頤宮」前進中東 2026年落地阿布達比

蟬聯七度米其林三星餐廳的頤宮，將前往阿布達比成立海外分店。（雲品提供）

料理實境秀《黑白大廚：料理階級大戰》威力席捲全球，看好大中華料理在世界餐飲市場的前景及中東地區消費力，臺灣七度蟬聯米其林指南三星餐廳的「頤宮中餐廳」即將前進中東，與成立44年擁有多家餐飲品牌的Chinese Palace Group簽署合約，將至阿拉伯聯合大公國首府阿布達比開設海外第一家餐廳，並進駐在世界各國競相投資的薩迪亞特島（Saadiyat Island）中的薩迪亞特叢林園（Saadiyat Grove)奢華複合式物業中，把「頤宮」細膩的大中華料理與臺灣精緻餐飲文化傳香至中東地區。

雲品國際總經理丁原偉表示，根據阿布達比環球市場(ADGM)統計，阿拉伯聯合大公國首都阿布達比連續兩年成爲該地區成長最快的金融中心，阿布達比也正崛起成爲全球公認的金融中心，看好當地發展的消費力與觀光潛力，雲品國際旗下君品酒店「頤宮中餐廳」將受邀至阿布達比設立首家海外分店，並且在當地最具有文化藝術與國際觀光消費力的薩迪亞特島（Saadiyat Island）中，將頤宮細膩、不譁衆取寵的中華料理傳遞給來自世界各地造訪中東的旅客，輸出臺灣餐飲精緻的文化與服務，預計於2026年開幕。

阿拉伯聯合大公國政局穩定，爲中東地區僅次於沙烏地阿拉伯之第二大經濟體，薩迪亞特島（Saadiyat Island）是目前阿布達比最熱門的新興投資地區，該島緊鄰波斯灣海岸，並在西北角規劃爲薩迪亞特文化區（Saadiyat Cultural District），其中有三座博物館與一座teamLab當代藝術館，並設有全球首座羅浮宮分館—阿布扎比羅浮宮(Louvre Abu Dhabi)，未來也有阿布達比古根漢美術館（Guggenheim Abu Dhabi）及扎耶德國家博物館（Zayed National Museum）也將登場，未來國際觀光客人數可期。

文化區步行即可抵達「頤宮中餐廳」所在的薩迪亞特叢林園（Saadiyat Grove) 和馬娜奧薩迪亞特中心（Mamsha Al Saadiyat），佔地60,000 多平方公尺園區間將規劃出一條優雅的海濱長廊，並規劃了奢侈品購物中心、高級餐飲和奢華酒店體驗，預計將有四間米其林三星餐廳在此進駐，未來將成爲繼摩納哥蒙地卡羅（Monte Carlo）後，最富裕奢華，卻又更充滿文化與藝術的城市。

除了三大美術館進駐薩迪亞特文化區（Saadiyat Cultural District）外，看好當地觀光與經濟發展，亦有國際知名奢華品牌飯店也進駐該區，如瑞吉酒店(The St. Regis Saadiyat Island Resort)、柏悅酒店(Park Hyatt Abu Dhabi)等也都在此區營運，此外，法國現代主義烹飪之父Paul Bocuse也在此處也設有同名餐廳，奢華酒店品牌Nobu Hospitality更在該處進行Nobu Residences豪宅開發案，規劃出一至三房公寓、頂層公寓、閣樓和 Sky Villas（空中別墅），以及設有 125 間客房的 Nobu Hotel、Nobu 餐廳和屋頂酒吧，其中頂層公寓在今年三月更以每戶3,730萬美元的售價創下當地銷售記錄，顯示了當地的發展潛力與驚人的消費力。