美豬抓到了！混制火鍋肉片只標加拿大 最高可罰400萬

食藥署與地方政府衛生局查覈豬肉食品產地標示，發現9件標示不符規定，其中1件是美國豬肉及加拿大豬肉混制火鍋肉片，卻僅標示加拿大產地。（示意圖／shutterstock）

食藥署今天公佈，與地方政府衛生局查覈豬肉食品產地標示，發現9件標示不符規定，其中1件是美國豬肉及加拿大豬肉混制火鍋肉片，卻僅標示加拿大產地，依法最高可罰新臺幣400萬元。

據衛生福利部食品藥物管理署資料，今年統計至9月底，共完成查覈豬肉及豬可食部位原料標示3萬7216件，食藥署副署長林金富今天晚間接受媒體聯訪時表示，查獲標示不符規定共9件，其中8件爲應標示豬肉原料原產地未標示，上述產地皆爲臺灣，可依法開罰3萬到300萬元。

另外1件違規豬肉食品爲標示不實。林金富解釋，標示不實的產品是9月27日會同桃園市政府衛生局查獲，新興冷凍食品有限公司購入美國冷凍豬前腿肉製成豬火鍋肉片，或與加拿大豬前腿肉混製成豬火鍋肉片，但外包裝原料原產地僅標示加拿大，未標示美國。

林金富表示，依照規定，有使用2個以上來源國的豬肉食品，應該依照比例，將佔比較高的產地標示在前、佔比較低的來源國標示在後，據瞭解，業者因爲包裝未改，直接使用加拿大包裝出貨，依法可開罰4萬至400萬元。針對違規產品將抽驗萊劑殘存量，待結果出爐再另行公佈。

林金富強調，衛生局已要求業者下架回收8月20日前製造火鍋肉片，業者10月2日前改正違規食品原產地標示，纔可繼續販售，並依食品安全衛生管理法第15條，及同法第49條第1項規定移請檢調偵辦；另外，業者紙本交貨資料與電子申報交貨不符，後續由衛生局依法處辦。

據食藥署今天晚間發佈的新聞稿說明，上述查覈9件產地標示違規豬肉食品，7件共裁處21萬9000元，其餘2件處辦中。食藥署呼籲食品業者，應保存食品來源及流向憑證以備主管機關查覈，並不得爲不實標示或廣告，以免受罰。（編輯：李亨山）1121003