毛鋪打造和文化IP：無論起點何處，中國文化終將歸於和

古往今來，美酒是文人墨客們繞不開的一個話題,我們從商朝時期出土的盛酒器，就知道酒在貴族階級中的受歡迎程度。而楚人素有"好酒"之名，在許多楚辭之中都有酒香繚繞，馥郁其中。

楚國人都愛喝哪種酒？王逸《楚辭章句》有云: "桂酒,切桂置酒中也。椒漿,以椒置漿中也。"可以看出來，當時的楚國人在酒裡頗喜歡加入桂、椒等原料，以期營造更佳的口感。但相對而言，古代的酒仍然是以單一香型爲主。

雖然現在的白酒香型多樣，但匠人們更多會秉承"和"的精神，用不一樣的方式去融合不同的原料，從而誕生出更多的類型。匠心傳承下來的具"和而不同"文化理念的白酒，毛鋪年份匠蕎在其中佔有着重要地位。

毛鋪年份匠蕎是勁牌旗下的毛鋪品牌今年推出的新品，融合三香地標原酒和多種道地原料，創造出一種獨一無二的蕎香型白酒，它是"和文化"的極致體現。從產品上升到品牌的維度，毛鋪之"和"，除了將中華"和文化"的精髓——儒家文化的"包容"與"和而不同"進行了淋漓盡致的展現，又蘊含着獨立思辨、堅守自我、開放創新的工匠精神和獨特品質。

但匠心傳承的毛鋪，對於"和文化"IP的打造之路顯然不止於此。

比如在近期，毛鋪選擇與本站平臺攜手，共同打造出了一檔高端文化訪談節目《毛鋪·和文化錄》，知名媒體人楊瀾以"和"爲起點，在節目中分別與文化、國學、科技、教育等領域的十二位行業大師進行對話，共同探討中國的"和文化"。

在今年10月10日上線的首期節目中，《毛鋪·和文化錄》把故宮博物院前院長單霽翔先生邀請進了訪談室，單霽翔先生侃侃而談，他以故宮爲載體，與楊瀾就中國古建築傳承與發展過程中體現出的"和文化"進行了深入的交流探討。

論單先生對故宮的感情，不可謂不深厚，在他擔任故宮博物院院長期間，"故宮文化"展現出了更包容、更有"中國和力"的姿態。故宮的傳承，本身也是歷史與現代的延續之和，是傳統文化與現代文明的交匯與融合。

中國"和文化"從古綿延至今，不僅兼容幷蓄，又品味獨具,且做到了相融共生又守正創新,這樣的文化價值，對於推動當代社會的發展，也具有頗爲深遠的意義。

如今,毛鋪以"和"爲本,立志於追求品質的提升,不僅孕育了"和而不同"的可貴品質,也推動着中國"和文化"的大IP變得愈來愈成熟。在不遠的未來,毛鋪也將會繼續堅持以"和而不同"爲價值導向,樹立"和文化"標杆,開創出一個屬於蕎香白酒的新時代。