料滿出來了！臺北人氣湯品店 每日現宰溫體活雞
文、圖／大口
臺北美食何其多，最近天氣微涼，最適合來個食補啦！這次大口要帶大家來去一間嚴選食材、真材實料，且料多到滿出來的超人氣湯品。
位於臺北市中正區青島東路上、立法院旁的「雙月食品社」，就是這麼一間熱門的小店！店家特別採用每日現宰溫體活雞的腿肉部位搭配藥膳或蔬菜，用心燉煮出一碗碗滿料的雞湯，喝起來溫潤又養生；另外也有來自東石的肥嫩鮮蚵及無刺蝨目魚肚，柔嫩又軟滑，吃起來超過癮的啦！來這裡也不能錯過中藥滷製的滷味，吃起來香氣十足又入味，搭配餐點剛剛好！
▼「雙月食品社」就位於臺北市青島東路上、立法院旁，小小的店面每到用餐時間總會大排長龍，這天我們還特地中午前到達，但還是看到門口已經開始排起小小的隊伍啦~不過還好服務人員安排得宜，所以也無需等候太久！
▼走進一看，裡頭座位並不算多，但是桌椅及地板都相當有質感，感覺在細處也滿用心的！
▼一進來的右側則是櫃檯，也是點餐區與滷味小菜區，想吃什麼小菜都可以直接跟服務人員說唷!另外他們的雞湯也有做宅配，想要在家享用到他們家的美味也是沒問題的啦！
▼他們的滷味都是採用漢方藥材與香料下去滷製而成，吃起來有淡淡的香氣，口味也不會過重，價格都直接寫在上頭，相當透明實在！
▼菜單，不僅有各式的補湯、鮮湯，還有主食、燙青菜、滷味、單點菜色、飲品等，選擇還不少！而且店家還特別將湯品的特色標示在上頭，感覺相當用心啊！
▼檸檬愛玉（35元）、冬瓜愛玉（35元），他們的愛玉喝起來口感非常咕溜滑順，幾乎不太需要咀嚼就能入喉，很像是古早味那種手洗愛玉；檸檬口味喝起來微微酸香甜美，搭配滑溜的愛玉非常爽口~冬瓜愛玉則是有微微的香甜，不會過於甜膩，搭配細嫩的愛玉非常好喝！來到這裡必點啊！
▼一旁有各式調味醬料，像是甜辣醬、辣椒、醬油、醋、胡椒等等，都可以視個人喜愛增添風味！
▼他們的辣椒也是自行調製的，搭配滷味、乾麪都不錯，帶點微微辣度，香氣十足啊！
▼一個瞬間我們點的餐點通通上桌！看起來根本辦桌，一整個超豐盛的！吃完這一桌感覺精氣神都補足了呢！
▼首先上桌的是中藥滷味，裡頭有海帶、豆乾、豆皮、米血糕、甜不辣、豬皮，上桌前再淋上醬料、薑絲，看起來就超可口的樣子！
▼這兩樣都是人氣王，有來的朋友必點!豬皮滷至軟Q入味，而且處理的相當乾淨，不用擔心會吃到豬毛，吃起來ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ又帶點膠質口感，據說是限量版美食，能吃到算是運氣很好的！米血糕也是上班族的最愛，吃點來黏Q又帶點顆粒口感，緊實入味不軟爛，單吃就超好吃。
▼另外豆皮也是我們的愛，吃起來柔軟帶點微微鹹甜，相當涮嘴。甜不辣吃起來超Q彈，還吃得到魚漿的鮮美與軟Q口感，讓人一吃就愛上。其他滷味也都頗有水準，帶點微微中藥香氣，口味不會過於濃重，算是滿開胃的！
▼另外還有花幹、百頁豆腐、豬耳朵、滷蛋等，滷的也都相當入味可口，其中像是花幹更是將滷汁完整吸附，吃進嘴裡還會有種小爆漿的口感。豬耳朵則是軟Q帶點爽脆，鹹香甜美，讓人忍不住一口接一口停不下來！
▼重點來囉，他們家的湯品每碗的配料都多到滿出來，看起來真材實料、真心不騙啊！
▼每一碗都滿出至少1/3碗，不僅有滿滿的好料，中藥材也是給得相當大器，有種不怕客人吃的感覺，以這樣的份量，這種價格我們覺得已經超划算了。
▼何首烏燉雞（200元），除了有每日新鮮現宰、超大塊溫體雞腿肉之外，還有紅棗、黨蔘、桂圓、高麗菜等配料，看起來一整個超補的。
▼上頭這根大大的黨蔘根可以拿來咀嚼，吞不下的部位再吐出來即可，就能吃到它的精華啦！話說這一大碗份量這麼多，讓我們一時之間還真不知道該從何吃起。
▼他們採用的雞肉都是每日宰殺的溫體活雞，因爲健康的活雞才能進市場處理，生病的雞隻是進不了屠宰場的；除了有證明之外也有檢驗合格，所以大家都可以安心享用。
▼他們採用的是仿土雞的雞腿肉，所以個頭大，吃起來肉質緊又飽滿，極富彈性又鮮嫩多汁，搭配藥膳湯頭香甜不膩，入味好吃。每一碗約有三大塊，可說是料多實在啊！
▼另外湯頭也是一絕，喝起來非常溫潤又香甜，不僅沒有濃厚的中藥味，喝起來美味順口，讓人忍不住一口接一口。
▼蛤蜊燉雞湯（150元），這碗可說是熱銷經典款，也是鎮店招牌啊！滿到快看不見湯頭的雞肉與蛤蜊就這樣霸氣的躺在上頭，看起來也太誘人了吧！
▼蛤蜊多到已經數不清到底有多少了。只能說店家給得相當大器，一整個要讓你補個夠！
▼雞腿肉相當大一塊，吃起來緊實Q彈又有嚼勁，啃起來相當過癮。
▼仿土雞的肉質就是飽滿有咬勁，但又不至於咬不動，吃起來香甜多汁，非常美味啊！
▼湯頭清甜鮮美，原本的雞湯就已經夠厲害了，再加上蛤蜊提鮮，一整個味鮮又爽口，好喝！
▼牛蒡蔬菜湯（100元），這道湯品也是超受女性朋友的歡迎，裡頭有滿滿的高麗菜、牛蒡及枸杞，對於外食族來說要吃到這麼多蔬菜與養分也是很不容易的事啊！來到這裡就可以一網打盡！
▼裡頭有滿滿的高麗菜與牛蒡，吃起來清甜爽脆又美味，還有特殊的牛蒡香氣，吃起來感覺對身體沒什麼太大負擔，非常舒服。
▼對於愛吃高麗菜的口咩來說根本一大福音，吃起來非常甜美又爽口，吃多了也比較沒有罪惡感XD搭配外銷日本的牛蒡更是夠味好吃。
▼湯頭更是有着自然的鮮甜美味，溫潤又順口，完全沒有多餘的添加，讓人喝起來更安心。
▼鮮蚵乾麪（100元），滿滿肥美的大鮮蚵幾乎要蓋住下頭的乾麪。看得我們心花怒放啊！
▼肥嫩又新鮮的鮮蚵都是每天從產地東石直送，不用大老遠跑到嘉義就能享用到肥美的鮮蚵真是太幸福。吃起來軟嫩又甜美，不僅一點腥味也沒有，而且還有點小爆漿的快感唷！
▼乾麪吃起來頗爲家常，鹹香中帶點微微醋香，搭配他們的辣椒更爲提味好吃。
▼雙月油飯（35元），油飯也是他們家的熱賣商品之一，往往都是中午就賣完了，好加在我們來的時候還有，就趕快來上一碗。
▼他們的油飯吃起來黏Q有彈性，單吃就滿有香氣的，看似樸實卻是款讓人難以忘懷的美味。大口更喜歡搭配甜辣醬享用，吃起來更爲提味好吃，難怪是熱銷商品。
▼油蔥面線（35元），簡單的面線搭配油蔥，吃起來軟Q滑順，不僅帶點古早味，而且香氣十足，讓人無法抗拒啊！
▼地瓜葉（35元），非常鮮脆可口，簡單搭配一些油蔥、醬料就相當美味了。
▼幹蚵（120元），話說這一大盤幹蚵的份量也太多了，而且粒粒飽滿又肥嫩，看起來就超美味。
▼每顆鮮蚵都是這麼飽滿又肥美，單吃就相當鮮嫩滑順，一點腥味也沒有，簡單搭配醬料提味就很好吃。
▼另外也可以搭配薑絲及下方的酸菜一同享用，不僅更能提味去腥，也比較不會膩口。這一大盤才賣你120元，只能說是佛心來的，喜歡鮮蚵的朋友一定不能錯過！
▼蝨目魚肚蛤蜊（150元），喜歡海鮮的朋友一定不能錯過這一味，裡頭不僅有滿滿的蛤蜊，還有一大片無刺蝨目魚肚就這樣霸氣橫躺在上頭，看起來超厲害的。
▼這裡的蝨目魚肚已經去刺處理，所以可以放心的大口吃進去。不過還是要注意一下有沒有漏勾的小刺就是了。吃起來相當軟嫩又鮮美，搭配魚肚的油脂滑嫩順口，吃起來真是過癮。
▼蛤蜊也相當新鮮軟嫩，不僅吐沙吐得相當乾淨，而且也非常鮮美多汁！
▼這這這，根本可說是蛤蜊湯來着！不僅蛤蜊給得相當大器，而且吃起來非常鮮甜，湯頭在蛤蜊與蝨目魚肚的加持下顯得更多了一股鮮味，喝起來清新又爽口，感覺也滿補的。
▼紅燒蝨目魚肚（80元），喜歡重口味的朋友可以考慮來份紅燒的蝨目魚肚。
▼肉質相當肥嫩軟Q，搭配微微鹹甜的紅燒醬汁頗爲入味好吃，不僅更開胃且一整個超涮嘴，不敢喝魚湯的朋友也可以考慮這一味。
▼左上角這個標章則是臺北市每日活雞的屠宰標章，代表他們使用的雞肉都是健康的活雞；另外店家也都有提供家禽健康證明書及無藥物殘留檢驗合格證明，讓人享用起來更加安心。
「雙月食品社」不僅嚴選食材、料好實在，而且配料也給得相當大器，讓人吃起來既飽足又滿足。來到這裡必點的何首烏雞湯，喝起來溫潤甜美，香醇回甘，讓人一口接一口停不下來；招牌的蛤蜊雞湯也是必點，香Q紮實的腿肉搭配鮮甜的蛤蜊，湯鮮味美，美味又順口。另外紅燒蝨目魚肚、東石幹蚵、中藥滷味也都是熱銷商品之一，無刺的紅燒蝨目魚肚軟嫩又入味，讓人一吃就愛上；肥美鮮嫩的鮮蚵大粒滿足，吃起來超過癮！
來到這裡，不管是要補氣養身還是健康美味通通有，有興趣的朋友不妨都可以來品嚐看看唷！推薦給大家！！！
雙月食品社地址：臺北市中正區青島東路6之2號（捷運善導寺站2號出口步行約3分鐘）電話：02-33938953營業時間：11:00~14:30、17:00~20:00（週日公休）FB粉絲團：https://www.facebook.com/ShuangYueFood/
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