老鄉雞：肥西老母雞湯每年熱銷3000多萬份，這麼多雞全都散養不現實也不科學

8月6日晚間，老鄉雞官方公衆號迴應雞不是散養的質疑。其表示，老鄉雞的雞並非散養，請大家相信事實。老鄉雞招牌菜肥西老母雞湯每年熱銷 3000 多萬份，這麼多雞全都散養是不現實的；無論是環保、能耗或是品質，這麼大規模的散養也是不科學的。

其介紹，早在 40 多年前，老鄉雞創始人就是以養殖土雞創業的，在 2003 年轉型做快餐時也並沒有放棄自己養雞。老鄉雞在早期的時候確實是散養；隨着市場發展，慢慢升級爲現今更科學的二段式養殖方式。2014年以後老鄉雞再也沒有宣傳過自己是散養雞。

創始人說自己養的雞更放心，所以老鄉雞一直堅持自己養雞。現今老鄉雞是二段式養殖：第一階段是與本地農戶合作，老鄉雞指定品種並提供技術，由農戶棚養100 天。再由公司統一採購轉運至老鄉雞自有養殖基地，全封閉式籠養 80 天並全程禁藥確保雞肉品質。農戶自養100天爲半封閉式棚養，由於這種棚養方式與傳統的散養並不完全相同，所以老鄉雞並不定義這是散養。

該推文還表示，由於近些年來，老鄉雞沒有着重宣傳過養殖方式，可能給部分網友造成了老鄉雞是散養的誤會；這是我們宣傳工作的失職，我們深刻檢討。同時對於老鄉雞是散養雞的謠言我們也堅決澄清和闢謠。除此之外，需要再次提醒的是:老鄉雞除了肥西老母雞湯使用的是 180 天雞，其他部分雞肉食材爲外採。也請大家慎重選擇。

（企業公告）

(編輯：林辰)