空氣炸鍋做超脆培根，這方法絕了！

使用空氣炸鍋烹飪培根，讓早晨更輕鬆！培根！傳統的培根烹飪方法各有利弊：用平底鍋煎培根很快，但會留下油膩的污漬。而 在烤箱中烹飪培根 能做出漂亮酥脆的條狀，但需要更多時間。這時候空氣炸鍋就派上用場了。這款方便的檯面電器是烹飪更好培根的秘訣：它能避免混亂，幾分鐘就能做出烹飪完美的培根條。下次你想做一個 培根生菜番茄三明治，給 烤土豆 加上配料，或者準備一頓豐盛的早餐，拿出這個 空氣炸鍋食譜，就能做出有史以來最快、最脆的培根

空氣炸培根時需要翻面嗎？

這個食譜要求在烹飪過程中將培根翻面一次，這樣就不會出現一面過度褐變的情況。但每臺空氣炸鍋都略有不同，根據你的型號，你可能可以跳過這一步。測試幾條。如果你的機器中的循環熱空氣使你的培根條的底部和頂部都變成褐色，你可以不用翻面直接烹飪到底。

培根對於空氣炸鍋來說是不是太油膩了？

不是喲！空氣炸鍋的炸籃非常適合烹飪培根，因爲在烹飪過程中，它們能讓油脂從培根中流走。這樣就能做出酥脆的培根，而不是泡在自身的油脂裡。炸了幾批之後，滲出來的油脂可能就會開始冒煙——就像在爐竈上一樣——所以要是您打算多炸幾批，那就把油脂倒掉。爲了便於清理，在空氣炸鍋的底部（不是炸籃）鋪上鋁箔。

出品量：8 份

準備時長：5 分鐘

總時長：30 分鐘

一包（1 磅）的普通或厚切培根

提示：不要讓所有那些漂亮的 炸出的培根油 浪費掉！用它代替黃油來煎雞蛋，或者在烤土豆之前淋在土豆上。