咳嗽要忌糖？錯！娃生病最怕的“發物”是這3種！
發燒了不能吃蛋；
感冒了不能吃雞；
咳嗽了要忌糖；
打完疫苗不能吃牛肉羊肉，小魚小蝦；
寶寶溼疹了，不能吃芒果荔枝……
這些話是不是很耳熟？
民間一直流傳着一個“發物”的說法，發物真的如此可怕？雞鴨魚羊這些美味真的不能給娃吃？今天豆苗媽就來講講“發物”和“忌口”的那些事。
01
吃了“發物”容易生病？
原因其實是它
發物這個詞來源於民間，中西醫目前都沒有明確的研究定義。
所謂“發”，是激發、誘發的意思，說白了就是本來身體有慢性疾病的人，吃了某種有營養或者刺激性食物，才導致疾病反覆發作。
其實它們大多都是非常營養的食物，容易讓人得病，主要是因爲以下這些原因：
➢ 易過敏食物
嬰幼兒發生食物過敏，90%與牛奶、雞蛋、大豆、小麥、花生、魚、蝦、堅果類等8種食物有關。
寶寶生病後吃了這些容易產生過敏源的食物，容易把“過敏”誤以爲是“發物”的作用。
但其實如果你的孩子對這些食物不過敏，吃一吃是完全沒有問題的，已經過敏的孩子，隨着年齡的增長也有可能逐漸對原來過敏的食物不再過敏。
➢ 高蛋白食物
不少人認爲羊肉、牛肉是發物，其實這些肉類都含有高蛋白。
肉吃太多，寶寶的身體會因爲蛋白質不易消化，進而消耗大量的水分，增加散熱，導致燥熱、口渴或便秘。
所以不是吃肉不好，而是要量力而行，不要吃太多，並且儘量以蒸燜水煮的方式烹飪，減少油膩。
闢謠——
只要不過敏，剛打完疫苗、感冒發燒咳嗽等等這些情況，肉肉海鮮都可以吃。
➢ 高糖水果
即使不相信“發物”一說的人，想必都覺得荔枝、龍眼這些熱帶水果，吃了真的很容易上火！
但這其實並不是因爲“熱氣”，而是它們含糖量太高，人體在代謝糖分的時候會消耗掉大量的維生素B之類的物質，由於缺乏維生素B會導致口角炎、舌炎、皮炎等炎性症狀，你就感覺“上火”啦。
這個問題，其實只要寶寶少吃、及時漱口，就可以避免啦！
➢ 刺激性食物
像辣椒、花椒、蔥蒜等刺激性強的食物，會容易讓咽部粘膜充血，嘴巴感覺辣辣的，甚至會有咳嗽反應。
但是，辣椒本身是一種很好的蔬菜，富含維生素B和C。
有研究人員曾統計1984-2005年間122項針對辣椒素激發咳嗽的實驗，證實辣椒素確實會讓人感覺嗓子不舒服，但適量吃對健康並無害，大人小孩都一樣。
圖片來源於“National Library of Medicine”網站
簡單說就是，雖然我們不提倡主動給孩子吃辣，但如果孩子（1歲以上）在健康狀態下想探索辣的味道，並不需要極力阻止。
02
這些情況
纔是真的需要忌口！
既然這些“發物”都有這麼多優點，那到底還需不需要忌口呢？
答案是要的！以下這些情況，真的得忌口！
⚠️ 吃了立即有過敏不適反應的
關於這個問題，豆苗媽主要給大家強調三點：
① 看反應
孩子只要一吃了或碰了什麼東西，就立即有明顯的過敏反應（皮膚反應、腸胃不適等），都應該立即忌口，並去醫院進一步確定過敏源。
② 不要一刀切
孩子在生長過程中需要多種營養，食物應儘量多樣化，大部分孩子只是對單一的某種食物過敏，不要因爲對一種食物過敏就什麼都不讓吃了。
想減少過敏，提升免疫力是關鍵。
③ 小寶寶警惕腸道過敏
對於3歲以下寶寶，還要特別考慮腸道過敏（皮膚無過敏反應，但其實腸道里過敏了不舒服，但孩子不會表達），這種過敏需去正規醫院做相應檢測。
⚠️ 咳嗽忌辛辣
剛剛說了孩子想吃點辣是可以的，但如果娃已經咳嗽，就要忌口一切辛辣了，辛辣的食物容易刺激呼吸道，加重咳嗽症狀，應儘量避免。
⚠️腸胃不適的時候，減少高油高糖食物
高糖高油的食物不易消化，寶寶腸胃不舒服時，更應“忌口”，但注意，高油指的並不是所有肉，而是肥肉，以及油炸油煎類的肉類，沒有隔油的肉湯等。
瘦肉類本身不油，還是恢復身體戰勝疾病的營養來源，真正讓瘦肉變“油”的是烹飪方式。
03
闢謠！生病的時候，
這些東西反而要多吃
✅ 感冒發燒，雞蛋牛奶不能斷
我們的免疫系統就是由蛋白質組成，而雞蛋牛奶是非常好的蛋白質來源。
只要孩子對蛋奶不過敏，食材衛生新鮮，清淡烹飪，娃生病的時候都可以正常食用。沒有了優質蛋白質的攝入，反而不利於病情恢復。
✅ 純蜂蜜對夜咳真的有用（1歲以上）
科學實驗證實，純蜂蜜對夜咳真的有效，不但可以減少刺激性咳嗽的頻率和程度，還有利於寶寶夜間入睡安穩。
但注意，是純蜂蜜，而不是蜂蜜水。另外，1 歲以下的寶寶禁食蜂蜜。
✅ 手足口的時候，適當給娃吃點冷飲
得手足口最痛苦的莫過於嗓子長皰疹，娃是食不下咽，這時候任何溫熱的東西靠近，只能讓你更難受。
這時候，給娃吃點冰的可以讓娃更舒服，比如：冰激凌、冷飲等。熱的食物會加重口腔皰疹的疼痛，但也要注意適量哦！
好啦，關於“發物”和“生病忌口”的話題，豆苗媽今天就分享到這，以後就別再難爲生病的孩子啦~生病就夠難受了，娃想吃點啥就吃吧。
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