烤鴨餅皮總不夠？老饕曝升級吃法：便宜又飽

網友認爲每次買烤鴨吃，餅皮都不太夠，很猶豫要不要加購餅皮。（示意圖：shutterstock／達志）

臺灣烤鴨三吃很夯，深受民衆喜愛。一名網友分享，每次買烤鴨套餐，店家都會送一份餅皮和蔥段，但餅皮總是不太夠，很好奇大家會花錢多買餅皮嗎？不少網友搖頭直呼，烤鴨附贈的餅皮也沒多好吃，因此從來都不會多買餅皮，如果真的不夠，可以改買吐司替代，便宜又飽。

一名網友在PTT上分享，每次去買烤鴨套餐，店家都會附上一份餅皮與蔥段，但是因爲餅皮總是黏在一起，每次吃都覺得不太夠，很好奇大家會不會額外加購餅皮？

不少人搖頭表示，烤鴨附贈的餅皮多很難吃，不會想加購，另有老饕建議，餅皮不夠，可以去買吐司來配，做成三明治吃便宜又飽，另外也可以直接配飯吃，或是用春捲皮代替；此外，若蔥段不夠吃，除了去買蔥，其實也可以用小黃瓜來代替，還更清爽。

另有網友則認爲，烤鴨的精華在「甜麪醬」，吃過的人都吃到，烤鴨切下來的肉片沾上甜麪醬，不管搭配什麼都超讚的，因此每次都會多買一包甜麪醬。