康健雜誌／楊世敏：夏季外感發燒的飲食宜忌
2017年5月，LINE上廣傳一則「中學生感染腸胃型感冒後，4天內因續發感染『超級細菌』金黃色葡萄球菌抗菌病株（MRSA）快速病逝」的訊息，對於此類醫療訊息，我總是耐住性子仔細閱讀，且佩服家長分享自家骨肉的病痛，以提醒多數家長對學童健康保持更多謹慎，其用心之真切令人動容。
然而，從另一個角度來看，如果類似病例能在完整的中西醫醫療與照護下，憾事或許能避免，至少傷害是可以減輕的。
此篇LINE分享訊息中提到，這位學生在今年3月曾感染A型流感，並在西醫指導下服用過克流感，使病情得以控制。按照疾管署監測資料顯示，今年的類流感門、急診人次到5月底仍在上升，其中確診爲流感數也持續增加，流感患者中71％是H3N2，13％是B型流感，發病者症狀除了發燒、頭痛、喉嚨痛，此波流感全身痠痛的症狀相對較不明顯，反而有一半以上會伴隨嘔吐、腹瀉等腸胃症狀。
爲何原本好發於乾冷冬春季節的流感，病例數在今年到溼悶的梅雨季節仍持續上升？
以中醫的五運六氣學說加以解讀，可能是因爲2016年冬季不夠冷（暖冬），使得流感病毒感染人體後產生的症狀，逐漸從冬日的寒燥疫症，轉爲梅雨季的溼熱疫症。正因爲屬於溼熱型病因，所以發病位置除了上呼吸道，腹腔腸胃道也是感染髮病的重點。在中醫來看，隨着大環境氣候而改變感染症狀，是外來疫氣的特點之一，只要回想2003年清明節後，SARS在臺灣流行的指標症狀之一便是腹瀉，而這是當年同樣SARS的加拿大株與北京株病毒所未列的症狀。
改善腸胃溼熱，夏季養生重點
一旦外在大環境相對溼度高、溫度也高，對人體健康的影響就會以腸胃道爲重點；尤其在既悶且熱的氣候裡，人們總偏向多吃生冷瓜果與飲品，使得腸胃道的溼氣更重，口感更淡、不敏感，所以就想吃烤炸炙?等重口味的食品，如此從而加重腸胃道的「熱」，於是人體內在腸胃環境與外在環境均處於溼熱狀態，一旦有外來的病毒感染，腸胃型症狀（嘔吐、腹瀉）便成爲必然反應。
臨牀上觀察，如果中醫判斷是脾胃有溼的體質狀態，再請該患者照胃鏡取得影像便可發現：其胃壁黏膜會有部分呈現水腫，顏色較淡紅、甚至偏白，就像手泡在水中過久浮現的白色皺褶；若判斷爲胃中熱盛患者的胃鏡影像，胃黏膜就容易出現局部深紅或鮮紅的現象；如果判斷爲脾胃虛寒的患者（如長期茹素者），則從胃鏡或大腸鏡檢中，其消化道內膜顏色則普遍偏黯紅。
由此可知，一旦腸胃偏離中和平衡狀態，腸胃黏膜便會失去原來應有的分泌酵素功能與屏障作用，甚至酸鹼度也會改變，連帶腸胃附近的淋巴品質也可能受影響（比例變多或黏稠），如此一旦有外來感染進入腸胃道，就會產生一連串反應。【全文未完，完整內容請見《康健》224期】
【延伸閱讀】破除感冒６大迷思，喝雞湯比維他命Ｃ好用！睏倦無力、皮膚起疹子 可能是體內的溼在作怪！什麼能吃、什麼不能吃？生病飲食別亂來詳見《康健雜誌網站》。※本文由康健雜誌授權報導，未經同意禁止轉載。