開幕6個月喊卡！福田水餃宣佈歇業「1元頂讓」 李傑：我累了
▲「福田水餃」日前因96歲的拾荒阿嬤遭到網友質疑是「自導自演炒新聞」。（圖／翻攝「我想有個家」粉絲團）
位於高雄的「福田水餃」，長期提供半價的「1元水餃」讓年邁的老人、低收入戶得以溫飽，但卻因日前「回收阿嬤」事件而遭到網友質疑「自導自演炒新聞」，儘管福田水餃業者已於臉書詳述事情經過澄清，但仍難杜悠悠衆口；業者於13日晚間投下震撼彈，宣佈「福田水餃」決定將於6月份結束營業，如有人有意願繼續維持「1元善行」，業者也同意以1元的價格頂讓店面，「這是我最後能爲高雄鄉親們做的。」
「富豪居」創投公司創辦人李傑在高雄開設「福田水餃」，店內餐點價格相當便宜、佛心，不但水餃1顆只要1元，就連肉燥乾麪1碗也只賣18元；李傑先前受訪時曾說，自己兒時窮苦，出社會後靠著白手起家闖出一片天，事業有成後決定回饋社會，因此不計成本的開設了「福田水餃」餐廳。2017年10月31日福田水餃開幕時，李傑還曾霸氣地說，「其實餐廳一開始的宗旨，就是以賠錢爲主，從沒想過要賺錢！」
福田水餃店內不僅餐點價格相當親民，甚至菜單上還明訂，只要是身心障礙者、清寒家庭、及65歲以上老年人，出示證件後可再享1元水餃半價優惠。雖然福田水餃開幕後幫助過不少弱勢家庭、年邁的長者，但卻也因此惹來一身麻煩；日前一位96歲的拾荒阿嬤「被請到」店裡用餐，在鏡頭前訴說坎坷身世，不料事後卻有媒體報導，阿嬤的媳婦現身說法，直指「我們家境沒有那麼慘」，福田水餃也因此成了衆矢之的，被網友質疑是「自導自演」、故意炒新聞。
▼福田水餃店內餐點價格非常平易近人，1顆水餃只要1元，清寒、年長者還可再享半價優惠。（圖／翻攝高雄福田水餃粉絲專頁）
雖然李傑於12日晚間透過臉書粉專澄清，強調從頭到尾都是記者主動採訪，且店內也只是提供給65歲以上老年人半價水餃優惠，本來就不清楚阿嬤的故事；再者，新聞的內容也全都是由阿嬤親自口述，店家從頭到尾都沒有參與，「我們只是告訴大家，這裡有個地方，能夠幫助老人家來用餐，這樣也可以說我們炒新聞？我們愛心餐廳說了哪一句話炒新聞了？」
時隔1日，李傑13日晚間再度於「福田水餃」臉書粉專投下震撼彈，鄭重宣佈「福田水餃將在6月份結束營業，謝謝朋友們一路的支持！」
李傑難過地表示，「福田餐廳軍心已散，沒有再持續下去的必要」，並且公開徵求頂讓，「頂讓金額，1元！只要有人願意持續以我們的方式、同樣的產品與價位，持續經營3年，我本人願意用1元的價格，移轉所有裝潢、設備、桌椅、生財器具、鍋爐、紫外線殺菌機、淨水器、冷氣等，並提供每個月5000元之電費補貼；但如果一直到6月底沒有人願意以1元頂讓，那我們將自行結束營業！」
▼李傑在宣佈福田水餃即將歇業的同時，也公告「1元頂讓」，除了可以接手店內各式各樣的器具、設備外，每個月還可得5000元的電費補貼。（圖／翻攝高雄福田水餃粉絲專頁）
「對不起，我累了，很遺憾沒能與大家一起走下去，但最近的風風雨雨、無中生有、造謠抹黑，實在讓我們心力憔悴！」李傑坦言，原本福田水餃在今年初還有拓展計劃，希望能夠幫助更多有需要的朋友，「但，我們可以流身體的汗、可以流臉上的淚，卻沒辦法一直流心裡的血。」
李傑說，早在開店之前，就充分了解在臺灣做善事不容易的道理，自以爲做好了萬全準備投入，承受了無限多金錢上的打擊，但最後還是承受不了流言蜚語，「這樣的抹黑攻擊，沒有任何有自尊心的人能夠承受，福田的軍心已散，沒有再持續下去的必要；愛心餐廳本不爲營利，追求的就是一份心靈上的快樂、平靜，如今快樂不再、平靜難求，無論於情於理，都無法再保持這一份初心，所以，只好跟大家說一聲告別。」
對於有網友抹黑福田水餃「薄利多銷很好賺」，李傑也霸氣提出「1元頂讓」，「如果有心，可以試着把這間店接下來經營看看，相信靠着操作新聞的技術、或是網友點石成金，滿口不會賠、薄利多銷的經營方式，生意一定可以大紅大紫。1元頂讓，是我可以留給高雄鄉親最後的一份關愛，也謝謝所有朋友一路的支持，祝福大家！」