咖啡渣有妙用! 調和黃豆渣、艾草、楠木粉變身天然蚊香

彰化縣花壇文祥國小將超商咖啡渣及學生家長豆漿工廠的黃豆渣、艾草及楠木粉製成蚊香,參加教育部第6屆學校環境教育實作競賽,勇奪冠軍。(彰化縣政府提供/孫英哲彰化傳真)

彰化縣花壇文祥國小將超商咖啡渣及學生家長豆漿工廠的黃豆渣、艾草及楠木粉製成蚊香,不但將產品在活動中義賣籌措畢旅費用,還以「咖啡豆漿永續飄香,Coffee? Co2free!飄香,不飄二氧化碳」爲題,參加教育部第6屆學校環境教育實作競賽,勇奪冠軍,展現令人驚豔的創新研發成果。

文祥國小學生在指導老師陳幼芬帶領下,針對地球暖化議題,從生廚餘所造成的焚化爐負擔着手,以飼養蚯蚓分解生廚餘併產出蚯蚓糞肥、液肥作爲校內食農課程的天然肥料,去年獲教育部學校環境教育實作競賽第3名。

然在飼養蚯蚓的過程中,學生又發現蚯蚓不愛吃咖啡渣,於是今年他們進一步結合登革熱防治議題,把咖啡渣、黃豆渣、茶葉渣混合花壇在地特產艾草,製作成天然的蚊香,今年獲教育部學校環境教育實作競賽第1名。

陳幼芬老師指出,咖啡渣蚊香製程中最難的部分是配方比例的調整,花了學生1個多月的時間,製作成功後,學生們還主動到社區、農會以及教師研習活動,指導大家制作,讓大家一起爲永續環境盡心力。

花壇鄉農會表示,臺灣1天會產生30公噸的咖啡渣,以及1千2百公噸的黃豆渣,文祥國小師生將這些廢棄咖啡渣與黃豆渣加入艾草和楠木粉,加水揉捏曬乾後就變成了防治蚊子的蚊香,不僅將廢棄的咖啡渣與黃豆渣再利用,更創造了附加價值,預防登革熱。

校方說,天然蚊香產品除讓學生在活動中義賣,籌措畢旅費用,也免費分贈給小黑蚊多的學校使用,校內有成立蚊香班,師生利用黃豆渣、咖啡渣結合艾草,搗成粉末,加水搓揉、塑形,做成一圈一圈的蚊香,或是塔狀的蚊香,驅蚊效果實測頗佳。

彰化縣政府教育處指出,彰去年同安國小的咖啡渣貓砂和今年文祥國小的咖啡渣蚊香,連續兩年將教育部環教實作競賽金牌留在彰化,顯示校園環境教育成效斐然。