「京都版築地市場」 百種海鮮買了店長免費烤給你吃

記者蔡玟君/日本報導攝影

京都想要品嚐新鮮美味海鮮料理,那就一定要到「舞鶴海鮮市場」,這裡最大特色,就是旅客可以現買海味交由店家免費烹調後就能當場享用,甚至還有各種伴手禮能購買,說是京都版的築地市場也不爲過。

來京都想吃新鮮海產就要到舞鶴海鮮市場!

▲▼上百種海鮮可現買現吃,或是帶回家處理,連日本人都愛來逛。

舞鶴海鮮市場正式名稱是「舞鶴港とれとれセンター 」,不僅是日本海側最大的海鮮市場,同時也是座道路休息站。舞鶴身爲京都府內最重要的海港城市,因此也擁有豐富的漁獲資源,在舞鶴海鮮市場裡,旅客可以看到攤商陳列各種魚類螃蟹貝類、蝦等海產,甚至還有使用剛上岸的魚類製作壽司店、海鮮蓋飯店家。

▲▼海鮮上會標示價格,付費後老闆就會幫你處理。

▲也有經濟實惠整盤式set,就不用煩惱要怎麼挑了。

「現買現吃」是舞鶴海鮮市場最大特色。漁販會在一攤攤陳列的各式海鮮上標上價格,旅客只要挑選想要的海鮮種類並付款,就可以請老闆現場免費處理;拿着店家提供的叫號機,選好位子、等待機器震動,約莫10分鐘左右就可以拿到熱騰騰的現烤海鮮品嚐。

▲請店家處理後,會提供一個叫號器

▲等待叫號後就可以吃啦。

如果喜歡生魚片,店家也有販售一盒盒已處理好的生魚片讓旅客搭配,舞鶴海鮮市場更提供獨特的「白飯套餐」,只要270日圓就能買到一碗大碗白飯與味噌湯與海鮮搭配,到京都可別只走訪古蹟,到舞鶴體驗京都海味,用味覺品出截然不同的「海之京都」。

舞鶴海鮮市場地址:京都府舞鶴市字福井905番地 營業時間:早上9點至下午6點,星期三公休