「京都版築地市場」 百種海鮮買了店長免費烤給你吃
來京都想要品嚐新鮮又美味的海鮮料理,那就一定要到「舞鶴海鮮市場」,這裡最大特色,就是旅客可以現買海味,交由店家免費烹調後就能當場享用,甚至還有各種伴手禮能購買,說是京都版的築地市場也不爲過。
▲▼上百種海鮮可現買現吃,或是帶回家處理,連日本人都愛來逛。
舞鶴海鮮市場正式名稱是「舞鶴港とれとれセンター 」,不僅是日本海側最大的海鮮市場,同時也是座道路休息站。舞鶴身爲京都府內最重要的海港城市,因此也擁有豐富的漁獲資源,在舞鶴海鮮市場裡,旅客可以看到攤商百陳列各種魚類、螃蟹、貝類、蝦等海產,甚至還有使用剛上岸的魚類製作的壽司店、海鮮蓋飯店家。
「現買現吃」是舞鶴海鮮市場最大特色。漁販會在一攤攤陳列的各式海鮮上標上價格,旅客只要挑選想要的海鮮種類並付款,就可以請老闆現場免費處理;拿着店家提供的叫號機,選好位子、等待機器震動,約莫10分鐘左右就可以拿到熱騰騰的現烤海鮮品嚐。
▲請店家處理後,會提供一個叫號器。
▲等待叫號後就可以吃啦。
如果喜歡生魚片,店家也有販售一盒盒已處理好的生魚片讓旅客搭配,舞鶴海鮮市場更提供獨特的「白飯套餐」,只要270日圓就能買到一碗大碗白飯與味噌湯與海鮮搭配,到京都可別只走訪古蹟,到舞鶴體驗京都海味,用味覺品出截然不同的「海之京都」。