今日養生方   這個“長毛的橘子”，竟是止咳化痰神器！

嶺南地區的人們皆知“化痰止咳”用化橘紅，來源於柚或化州柚。化橘紅是廣東化州市的道地藥材，其味辛、苦，性溫，歸肺、脾經，具有燥溼化痰、理氣寬中的功效，主治咳嗽痰多、食積傷酒、嘔惡痞悶等。其中，化州柚有一種獨具嶺南特色的用藥形式——化橘紅胎，因其外觀密佈毛絨，易識別，宜儲藏，且藥效更佳等優點，備受人們追捧。

在民間，化橘紅常常加入茶飲及藥膳中使用，不同的搭配產生多種功效，讓化橘紅施展“南方人蔘”的魅力。

新安醫學世家、廣東省中醫院內科主任醫師胡世雲推薦以下給大家介紹幾款茶飲：化橘紅片開水泡飲

材料：化橘紅1-3片。做法：80°C以上的開水，泡10-20秒即可。

點評：燥溼化痰，理氣寬中。

化橘紅綠茶

材料：

綠茶3克，化橘紅5克。

做法：

開水沖泡或煮沸，代茶飲。

點評：

燥溼化痰，理氣寬中。

橘紅芪菊飲

材料：

化橘紅1-3片，黃芪5-6片，菊花5-6朵。

做法：

開水沖泡或煮沸，代茶飲。

點評：

燥溼化痰，理氣寬中。

化橘紅金銀花羅漢果茶飲

材料：

化橘紅1-3片，金銀花2-3克，羅漢果1顆。

做法：

開水沖泡或煮沸，代茶飲。

點評：

燥溼化痰，理氣寬中。

橘紅烏梅五味子飲

材料：

橘紅5克，烏梅10克，五味子10克。

做法：

藥材洗淨後放入開水中焗泡30分鐘即可。

點評：

燥溼化痰，理氣寬中。

文 記者 林清清 通訊員 陳佳佳