進軍熟成市場 王品新推安格斯黑牛溼式熟成肋眼牛排
▲焰烤溼式熟成肋眼牛排重達35盎司。(圖/黃士原攝)記者黃士原/臺北報導
金馬獎即將舉行,主辦單位首度與餐飲品牌王品牛排合作,在金馬開幕酒會及頒獎典禮紅毯酒會上提供各式餐點,菜色上除了招牌的王品牛小排之外,王品還特別設計出採用PRIME等級安格斯黑牛、經過溼式熟成的焰烤溼式熟成肋眼牛排,這也是王品首度推出溼式熟成牛排。
王品牛排總經理鄭禮籐表示,焰烤溼式熟成肋眼牛排重達35盎司,配合影展宣傳期,已經在板橋縣民大道店、臺中文心店、臺南中華東店試賣,11月28日起全臺上市。除了焰烤溼式熟成肋眼牛排(原價4840元,特價3980元),王品還新推全整龍蝦的加勒比海龍蝦(原價2310元,特價1650元)。▲加勒比海龍蝦。(圖/黃士原攝)