金箔冰淇淋嘉義也能吃到！6家好拍又好吃甜點店

文／Sharelife分享生活

臺灣不只是美食之都，其甜點更是富含變化，來嘉義市，別忘了品嚐完好吃的火雞肉飯後，再來份甜點，爲用餐畫下美好句點。無論是要坐在店裡品嚐超美的蛋糕，還是要外帶美食一路漫步在綠廊之中，都是不可漏勾的舌尖小確幸。芙甜法式點心坊；百年老屋裡的溫柔甜點▲二樓空間採光很美（圖片來源：芙甜法式點心坊粉絲專頁提供）發展歷史極早的嘉義市，除了綠廊、現代建築之外，更多的，還有充滿故事的老房子，位在中山路上的『芙甜法式點心坊』，是由七個高中同學一同在百年老屋實踐的夢想。主廚家昌將遊歷歐洲所習得的手藝，結合新鮮在地食材，希望用最擅長的甜點，讓更多人愛上嘉義的美好。▲季節限定的甜點（圖片來源：芙甜法式點心坊粉絲專頁提供） ▲甜點以現場供應爲主，售完爲止（圖片來源：芙甜法式點心坊粉絲專頁提供）柔和的燈光搭配溫馨的鵝黃，讓老屋多了幾分人氣，一樓甜點櫃每日限量供應，二樓則順着螺旋梯上去，宛如閣樓的空間內，卻絲毫沒有壓迫感，更能靜下心來品嚐甜品，戲看車水馬龍的中山路。來一份樸實口感的點心，是限定千層或蛋糕，沒有過分甜膩，一如溫暖的老屋，帶給人們一份暖心感動。電話：（05）255-6058地址：嘉義市中山路168號CouCou Cafe Pâtisserie 咕咕甜點咖啡；用一杯咖啡、一道甜點說故事▲自烘的阿里山咖啡，讓空間瀰漫咖啡香（圖片來源：CouCou Cafe Pâtisserie 咕咕甜點咖啡提供）用一聲親暱的法式招呼「CouCou」，帶給舌尖中西合併的絕佳風味。原名「烘蒸咖啡」，改名成『CouCou Cafe Pâtisserie 咕咕甜點咖啡』，內部不變、自豪的烘焙咖啡豆不變，卻是加入法式甜點和解膩的瑪黑茶，還有一位充滿想法老闆娘。臨窗的座位偶爾能看見阿里山火車緩緩駛過，呼應着店內烘焙的阿里山咖啡豆。▲法式小山園2.0版變得更立體（圖片來源：CouCou Cafe Pâtisserie 咕咕甜點咖啡提供）▲讓人吃得幸福的Une Rose（圖片來源：CouCou Cafe Pâtisserie 咕咕甜點咖啡提供）『CouCou Cafe Pâtisserie 咕咕甜點咖啡』採用自烘的阿里山咖啡，結合臺灣食材作甜點，對於老闆夫婦來說「咖啡與甜點」是完美且缺一不可的組合。所以甜點也會「與時俱進」，像是充滿茶香的法式小山園就推出2.0版。另一款人氣首選則是宛如玫瑰花般的Une Rose，想讓人吃出幸福的感覺。電話：（05）276-6987地址：嘉義市新生路450號藏咖啡；把彩虹收進肚子裡▲二樓空間較大也較明亮（圖片來源：Cairns Wei提供，版權所有不得任意轉載）巴洛克式的氣派外觀，有別於嘉義常見的木造老屋，『藏‧咖啡』不只隱藏香醇咖啡，更有極富巧思的甜品蛋糕。一樓只放置三四張桌椅，向內走進也不會感覺過於擁擠，二樓則有着較大的空間，與鄰桌也保有適當距離，令人備感舒適。▲加入香草奶油餡的芙蓮（圖片來源：Cairns Wei提供，版權所有不得任意轉載）▲假日限定的彩虹千層（圖片來源：Cairns Wei提供，版權所有不得任意轉載）門口顯眼的甜點櫃展示各種甜品，既能外帶也可以選擇內用，主打千層蛋糕與乳酪蛋糕，除了常見的草莓、綠茶等口味，最吸睛的就是假日限定的「彩虹千層」，甜而不膩口的滋味，層層品嚐可以約略嚐到草莓、芋頭等香氣，若是一口氣吃進「彩虹」則又有另一番交融風味，假日到訪千萬別錯過。電話：（05）225-5622地址：嘉義市中山路233號犬行燒。燒果子專賣；一份「家」的平凡幸福▲犬行燒。燒果子專賣（圖片來源：犬行燒。燒果子專賣粉絲專頁）若說雞蛋糕是許多人兒時的回憶，那麼「犬行燒」便是想將這回憶一直陪伴着孩子，老闆最初只是想做雞蛋糕給妻子和寶貝女兒吃，隨着二女兒誕生，便以德式香腸爲出發點，將雞蛋糕變成可愛的臘腸狗。每天推出不同口味，黑巧克力、奶油、雪莓紅豆之外，也有特殊口味冬瓜檸檬或是鹹口味玉子燻雞，讓平凡的雞蛋糕也能是一道鹹甜皆宜的美味點心。電話：0906-575-393地址：嘉義市中山路178號金澤冰淇淋；在嘉義品嚐濃厚日本味▲金箔冰淇淋在嘉義也能吃到（圖片來源：Cairns Wei提供，版權所有不得任意轉載）在日治時期是日籍基層員工的宿舍與高級職等的官舍，現在則保留原有的29棟歷史建物並修建，營造出森林意象的園區。【檜意森活村】分爲三大區域：「農業精品區、木材藝術區以及檜町原宿區。」其中，這家掛着「金澤」招牌的小店，乍看以爲是派出所，卻是賣金箔冰淇淋，有香草與抹茶兩種口味，不喜歡金箔，也可以加上麥片、餅乾等點綴冰品。地址：嘉義市東區林森東路1號貓尾巴Cat's Tail；平價甜點必吃泡芙▲秒殺人氣泡芙（圖片來源：Cairns Wei提供，版權所有不得任意轉載）小巧的麪包店，纔剛開店就擠滿人潮，許多人衝的不是架上香噴噴的麪包，而是各式各樣的甜點與泡芙，特別是泡芙，栗子、布丁、巧克力、乳酪，林林總總至少超過10種，還有季節限定的芒果與草莓。店家更爲了消化購買泡芙的人潮，特別開櫃設置人員，可別傻傻排隊，直接到泡芙櫃點餐就ok囉。地址：嘉義市民族路25號人家說：吃甜甜、過好年。在春節期間到嘉義賞燈會之餘，不妨也選一家喜歡的甜點店，讓這些充滿故事或有意思的點心，爲這一趟旅程畫下完美的句點。

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