教團批讓師成發送工 還得扛食安

農業部和教育部9月起在國小推動「班班喝鮮乳」，但供應商只負責配送到校，屆時要由老師分送到各班給學生喝。圖爲國小學生喝鮮乳。（本報資料照片）

農業部和教育部9月起在國小推動「班班喝鮮乳」，但供應商只負責配送到校，屆時要由老師分送各班給學生喝。全國中小學校長協會理事長陳清義說，這項政策讓老師變成發牛奶的工人，一定會引起抱怨；全國教師工會總聯合會理事長侯俊良批評政府，「不要每次都把學校當政策提款機。」

農業部日前找各縣市教育局開會，說明「班班喝鮮乳」進度規畫，會中明確指出，未來得標乳品廠商只負責將乳品配送到校，不負責分送各班，引發教師和校長團體反彈。

陳清義表示，學校通常沒有大型冰箱，供應商將鮮乳送到學校，老師再將鮮乳分送給學生，可能要經歷一些時間，屆時會產生保存上的問題，一旦有同學喝了拉肚子，就很麻煩。

陳清義進一步指出，老師的工作是教學，不是發牛奶、發便當，但「班班喝鮮乳」政策，卻會讓老師變成發牛奶工人，屆時一定會引發抱怨。他建議，在都會區就補貼學生，讓他們到便利商店或全聯去買喜歡的鮮乳，這樣比較容易進行。

侯俊良說，或許「班班喝鮮乳」政策是出於善意，但如果未做好事先規畫，最後卻做不好了，反而得不償失。舉例來說，供應商到底會在每天一早或是下午將鮮乳送到學校，在處理上很多細節要注意，如果學生剛吃飽飯，他們還喝得下鮮乳嗎？而且鮮乳涉及保鮮的問題，處理不慎，就會發生食安事件。

針對學校是否擔憂鮮乳運送至校冷藏問題纔不選擇鮮乳，農業部畜牧司副司長李宜謙說，如果選擇鮮乳運送到校後除了可以放置在學校原因的冷藏櫃外，也會提供保冷袋，「至少可以保冰3小時」。