江瀚:電商平臺補貼重塑白酒價格體系
中新經緯10月30日電 題:電商平臺補貼重塑白酒價格體系
作者 江瀚 盤古智庫高級研究員
近日,讓白酒行業“又怕又愛”的“雙十一”大促再度提前到來。在白酒破價成常態的情況下,電商促銷是對白酒行業渠道價格的又一次考驗。天貓、京東等電商平臺已經開啓大促,白酒產品線上價格整體下調,多個品牌名酒在補貼後的價格遠低於其目前的市場批發價。
長期以來,白酒價格呈現相對穩定卻又複雜的態勢。以前,白酒市場價格機制很大程度上由經銷商掌控,在此機制下,其價格根據經銷商級別層層加碼,高端白酒價格更是居高不下。
從廠家到各級經銷商,每一層都在進價基礎上增加利潤空間,這既與經銷商運營模式有關,也受當時市場信息不對稱影響。倉儲、物流、營銷等費用需要分攤到產品價格中,且消費者難以獲取白酒的真實成本信息,經銷商在定價上有較大的話語權。高端白酒由於其品牌價值、釀造工藝、稀缺性等因素,更是成爲經銷商加價的重點對象。
然而,隨着電商的崛起,白酒價格受到巨大挑戰。因白酒具有強流通、大單品、高貨值等特點,且名酒大單品自帶流量優勢,電商平臺爲了吸引消費者、提高平臺的銷售額和用戶粘性,往往會選擇白酒作爲重點補貼和推廣的對象。所以,電商平臺在白酒銷售渠道中所佔市場份額越來越高。特別是在大型購物節或平臺百億補貼活動中,白酒經銷渠道受影響極大。
如“雙十一”期間,不少電商平臺對五糧液、劍南春等知名品牌經典產品進行補貼,通過優惠券、滿減活動及平臺補貼,消費者能以較低價格購買。這打破了傳統經銷商的價格壟斷,且讓白酒的價格信息更加透明,給白酒價格帶來下行影響。
同時,電商渠道的存在,對白酒串貨現象也產生影響。原先,白酒企業對串貨管理嚴格,通過標註銷售區域代碼、嚴格監督經銷商等措施防止串貨,保證各地經銷商利益和市場穩定,但這也限制了市場自由流通。
而電商發展使地域限制大大削弱,消費者可在網上購買全國各地的白酒。下游中小型經銷商因面臨銷售壓力和傳統經銷渠道高成本等問題,也有動力利用電商平臺進行線上降價銷售。
較低的線上價格正在倒逼線下價格重塑。在電商平臺價格持續影響下,線下高價難以維持。在促銷活動期間,線下降價更爲明顯,如電商平臺年中大促,線下實體店爲了競爭也推出優惠活動降低白酒價格。
當前,白酒市場正在快速洗牌,市場價格體系重塑的時代來臨。價格形成機制不再由單一經銷商主導,電商平臺、消費者需求、市場競爭等多種因素都在影響白酒價格,價格透明度也大大提高。白酒行業如何適應這一變化,建立既能滿足市場需求又能保證自身利潤的價格體系,成爲緊迫的問題。各家白酒巨頭能否應對這一挑戰,值得關注。(中新經緯APP)
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責任編輯:謝婧雯