激戰後廚！《問廚哪來清如許》今日開播，再現詩詞頂級風雅

▲《問廚哪來清如許》

10月29日上午10點，古裝美食愛情喜劇《問廚哪來清如許》上線優酷平臺，每集10分鐘共20集。該劇由北京鯉躍龍飛文化傳媒有限公司出品，出品人李忠亮、寧珈，總製片人寧珈，製片人賴世鬆，導演牛川，由範薇、吳添豪、韓宇辰、周芷任、祖卡爾等新生代演員領銜主演。

▲《問廚哪來清如許》

本劇節奏輕鬆歡快，講述了女主顧小酥走上“廚神之路”和尋訪名宴“醉笑八橋”的故事，再現中華傳統美食文化，勾勒出中國古代詩意鮮活生活圖景，用美食和詩詞爲觀衆帶來暖心的精神療愈。

▲《問廚哪來清如許》部分菜品截圖

下飯頂配，美食情感水乳交融

故事以自帶神秘光環的女主顧小酥展開：她精通各類烹飪絕技卻師出無門，並且有意隱藏自己的出身和目的。顧小酥隻身前往皇城參加“廚神大賽”，與年輕的酒樓老闆喬如玉結緣相知，在趕海、探林等賽事中烹製出一道道山珍海味，並在奪魁之戰中揭開了“醉笑八橋”這道失傳已久菜餚的神秘面紗。

八仙過海、百鳥朝鳳、醉裡看花、福山壽海宴，在“問廚”小隊一路過關斬將闖進決賽圈的過程中，觀衆得以跟隨主角團“品嚐”到來自天南海北的種種珍饈美味。從取材到加工，從烹飪工序到品嚐體驗，鏡頭都事無鉅細地捕捉到了一道道美食的全過程。

▲《問廚哪來清如許》

在用美食誘惑觀衆的同時，劇集也向我們展示了中國古人的“精氣神”。信奉“箱在人在”的女主顧小酥，從頭到尾，笨重的刀箱未曾離背。直到刀箱開啓，觀衆才得以窺得其中乾坤，明白何謂庖廚使命；反派全程爲非作歹，紈絝的臉譜下是對家庭的追憶和自我價值的尋求。劇中的美食和角色的交融天衣無縫，人不是做菜工具，菜也不是廚子的噱頭，劇中的美食已經脫離了菜的單一範疇，與古人的生活和文化達成交接。

▲《問廚哪來清如許》

甜中帶酥，再現詩詞頂級風雅

敘事節奏上，本劇脈絡清晰，情節順暢緊湊，亦莊亦諧，對觀衆友好。緊張刺激的廚神大賽主線故事外，男女主的感情戲也爲整部劇注入甜度，從初相識的歡喜冤家，到組團打怪的默契隊友，再到身份揭曉後的雙向奔赴，愛情走向跌宕唯美，只有甜寵沒有虐。

借中華傳統詩詞的意境，串聯起劇中每一道菜餚的典故，這樣的高階設定爲本劇賦予了厚重獨特的文化底蘊。據悉，本劇導演牛川出生於廚藝世家，一直對古代典籍中的食譜有研究，會自己下廚製作宋代的蟹釀橙、梅花湯餅等菜餚。出品人、總製片人寧珈來自書香世家，早期於國家廣電總局從事影視產業研究，而後進入劉恆工作室從事編劇、製片人工作。影人身份之外，寧珈也在傳統文化、珠寶、古董等領域深耕多年，專研燒藍、點翠等傳統手藝，並與影視劇、藝人有大量傳統首飾服飾藝術類合作。劇名題寫人爲中國學者、書畫家沐齋先生，其作品風格清逸典雅、面貌多變，他倡導新士人主義，爲新文人畫代表人物。

在傳統美學視覺表達的加持下，劇裡每一場比賽的宴席都會給觀衆帶來視覺、味覺的極致滿足。由此，劇中的菜品跳脫出了單一的道具功能，更承載了凸顯角色內心的使命，巧妙地推動了劇情的起承轉合。探林比試中，一道“竹林七賢”，採來鮮嫩的竹筍、竹蓀、竹葉、竹菌，借竹花、竹蟲、竹酒調製以煲成濃湯，以竹之清淡，喻文人之雅頌，致敬了竹林七賢書言話語、求同存異的人生境界。對於“醉笑八橋”這一劇中最大的伏筆，創作者同樣爲其賦予了悠長深邃的出處典故，待謎題揭曉，觀衆無不感慨古人“治大國如烹小鮮”的頂級智慧。

▲《問廚哪來清如許》

精良製作，優質主創爆款擔當

在網絡微短劇精品化的大趨勢下，《問廚哪來清如許》力圖做到“微而不弱短而不淺”。從一針一線一草一木還原古代的場景和風貌，劇中採用了多種非物質文化遺產的工藝。道具質感上，大到服裝小到配飾，創作團隊對標傳統古偶電視劇，從廣受影視劇明星青睞的雲心堂造辦處嚴選。觀衆得以近距離感受緙絲、宋錦、鏨刻、花絲、刺繡的紮實工藝和匠人情懷。

▲《問廚哪來清如許》

演員陣容上，吳添豪、範薇、韓宇辰、周芷任、祖卡爾領銜的一衆新生代的演員，曾有過多部高口碑劇集表演經歷。劇中，角色表演清新自然、細緻靈動。既能在是非曲直面前呈現出足夠抓眼球的張力，又能在感情升溫時演繹出小鹿亂撞和怦然心動。優質的表演既提升了劇情推進的流暢度，也將撬動更多的觀衆加入“問廚小隊”中。

▲《問廚哪來清如許》

憑藉流暢的視聽度、精緻的場景妝造、精良的服化道製作和清新自然的表演，《問廚哪來清如許》榮獲國家廣電總局“跟着微短劇去旅行”項目推薦片單、國家廣電總局“中國廣播電視精品創作大會”精品重點項目推薦片單、北京市廣播電視總局北京大視聽“精品重點項目”片單等多項殊榮。

該劇10月29日上午10點獨家上線優酷，期待更多的觀衆加入這場美食最撫凡人心的視聽大賞之中。

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