Ice Monster暑假快閃臺南晶英酒店　每週只賣3天

▲鳳梨楊桃覆盆莓冰面。(圖／臺南晶英酒店提供，以下同)旅遊中心／綜合報導

夏天就是要吃冰！臺南晶英酒店今夏攜手Ice Monster替南部的民衆消暑氣，雙方除了各自祭出3款經典特色冰品外，也將由法籍甜點主廚羅倫領軍聯手打造創意聯名款冰面，即日起至9月3日，每週只賣3天（五、六、日），於臺南晶英酒店四樓露天泳池畔設置刨冰Bar販售。▲新鮮芒果綿花甜。

臺南晶英酒店法籍西點行政主廚-羅倫(Delcourt Laurent)在本次快閃活動中，親自投入冰品研發，推出3款融入蔬果以及在地食材的低卡創意冰品，分別是「荔枝玫瑰覆盆子雪」、「小黃瓜優酪雪」、及「枸杞鳳梨雪」。Ice Monster此次也把3款經典冰品帶到南臺灣，分別是「新鮮芒果綿花甜」、「珍珠奶茶綿花甜」及「杏仁黑白切綿花甜」。以上冰品售價每份200元起。▲珍珠奶茶綿花甜。

此外，臺南晶英酒店與Ice Monster雙方聯手合作推出「鳳梨楊桃覆盆莓冰面」，Ice Monster首次跨足南臺灣即選用季令水果鳳梨與楊桃，採用Ice Monster獨家「棉花甜」製法製成冰品，搭配飯店甜點主廚挑選的在地楊桃蜜餞，堆疊上用新鮮覆盆子熬煮過的葛根冷麪，最後點綴上覆盆子醬與羅倫主廚自制香草冰淇淋，售價220元。販售期間：2017 / 06 / 09 -2017 / 09 / 03販售時間：每週五六日 14:00-17:00臺南晶英酒店1F ROBIN’S餐廳18:00-22:00臺南晶英酒店4F游泳池畔