貨架空蕩蕩,顧客急匆匆,西安人人樂忙着闢謠

西安人人樂,正在爲闢謠急呼。

一天之內走訪了幾家人人樂,所看見的畫面都很魔幻:門口有工作人員疏導推着購物車的顧客儘快進出,防止造成擁堵,而進了超市又發現貨架反而空蕩蕩,每一家都是人比貨多的場面。

久已沉寂的人人樂,陷入風波,忙着就閉店傳聞進行闢謠;而手持提貨卡的顧客,有不少已經開始一家一家地跑,想把手裡的餘額花了。但讓搶購事件告一段落的局面同樣魔幻——沒過幾天,貨架鋪滿,閉店傳聞如同沒有發生一樣,事件的兩端,人人不樂。

PART.1

「 擠兌風波 」

就像不知道堵車長隊的第一輛車發生了什麼,絕大部分人也都不知道,到底是誰第一個把“人人樂要閉店”的消息給傳出來的。

反正,手裡拿着提貨卡的人,開始尋找各種脫手的機會,一邊在各種社交網站上,繼續渲染着“已經沒有東西可搶”的畫面。

緊接着,人人樂官方親自下場闢謠,稱所有門店都在正常營業,“人人樂正在優化商品結構、加強供應鏈管理、提升服務質量,以滿足消費者的多元化購物需求。”

謠言傳出——擠兌發生——闢謠,如果放到小說或者影視作品裡,一個完整的故事鏈應該已經走到最後關頭,到底是轟轟烈烈救市,用擺滿的貨架攻破謠言,還是在愈演愈烈的擠兌中徹底傾覆?抑或是還有其他可能?

兩天5家店的實地探訪中,或許我們能一窺此中端倪。

PART.2

「 實地探訪 」

*人人樂東門店

“早咋不發公告,聽說都賣了十來天了,現在貨架都空了讓我買啥呢”一位顧客一邊說話一邊扇着手裡的購物卡,在已經空了的貨架前,情緒既激動又無奈。

5月15日的人人樂東門店,大喇叭一遍又一遍循環,確保來的每個人都能聽到“一切運營正常,不要聽信謠言,門店升級改造”的內容。但與此同時,一進門的餐具貨架已經幾乎空了——杯盤碗盞消失不見,只剩下支撐展示的木架,還有一些沒人買的玻璃高腳杯。

9.9、29.9的拖鞋也已經基本被清空,剩下的幾雙,底子髒髒的。更多的貨架已經看不出原先擺的是啥了,“正在補貨”四個大字簡潔明瞭。甚至已經有工作人員拆起了走廊中間的陳列堆頭。

人人樂東門店入口還有一些賣牀品四件套的檔口正在營業,但是出口處檔口都已經搬空,牆柱上貼着“超市區域搬遷、一樓美食城、家電強勢入駐”的字樣。

*人人樂東門店

再到一站地鐵距離的另一家人人樂,情況大抵相同:一側電梯已經停止運營,貨架無法擺滿,貼了正在補貨的單子。現場搶購最多的是沒見過牌子的零食,和貨架上已經屈指可數的瓶裝醬油、香油等調料。

在安定門和文藝路西北大校區附近的2家人人樂觀感好一些,至少蔬菜區還有品相不錯的黃瓜、捲心菜等等生鮮,在拍攝過程中,還能看到安定門人人樂的工作人員正把一推車的哈密瓜擺上貨架。

*人人樂安定門店,生鮮區等待稱重的顧客

轉了一圈,也能發現各家都存在的問題,除了貨少之外,一是排隊結賬的人比較多,速度比較慢,二是顧客普遍反應這裡的東西比別處貴一些。

“買了個沐浴露,七十多塊錢,上京東一看,打折29.9,但是有啥辦法呢,撿能買的趕快買。”買貴就算了,還有人買了臨期貨品:“剛120買了一桶油,一看保質期在今年9月。”爲了把提貨卡花了,此處貨品是否比別處便宜,甚至是否快過期,都已經不在大家的考慮範圍之內了。

5月17日,有關人人樂的最新消息中,赫然多了“正在拆招牌”的傳聞,直指櫻花廣場店。看到消息後第一時間前往,又看到了和兩天前不大一樣的場景。

*人人樂櫻花廣場店,買菜的顧客

“招牌確實是拆了,但是拆了其中一個口的,靠路邊的入口招牌還在。”臨近中午飯點兒,這裡進出的都是買菜回家做飯的老人,和前幾天的大搶購、啥都買不同,出來的顧客很少大包小包往外搬東西,基本上都是提着小袋按需購買。

進入超市後,也能感覺到比15日走訪的幾家井然有序得多。打眼一看,空的貨架並不多。

*人人樂櫻花廣場店,空貨架不多

但只要仔細觀察就會發現,許多貨架是靠着單一商品佔位置全部擺滿的,除了果蔬區產品種類豐富,其他貨架不空,靠的主要是陳列師的努力。

走廊上也能看到洗衣液整件整件堆在一起,還沒拆開包裝擺上貨架。推了推挺沉的,不是空箱子。

PART.3

「 信任危機下,誰樂誰不樂?」

隔了一天再去人人樂,沒有感受到搶購物品的緊迫,但是籠罩在消費者頭上的信任陰雲並未完全退散。

用比別處更高的價錢,買一些一時半會兒用不上的東西,咬牙吃下這個不大不小的啞巴虧,似乎還是避免損失的最好方式。在第一天的實地探訪中,不乏有人從一家店遊走到另一家店,只爲了儘快把卡里餘額花出去。

“不管咋,能花出去就是一種好事。這都是娃們家單位發的,給拿來讓我買東西,平時也不來這邊。”一人推了一個購物車的老夫婦,還在空空貨架前轉悠。

同事家裡還有幾張人人樂的卡,給了在鄠邑區的爸媽用,但是媽媽卻說,鄠邑區人人樂此刻基本上也無貨可買了。

風波至此,流言四起,人們對人人樂超市未來何去何從的質疑難以平息。唯一活躍的,似乎就只有四折收提貨卡的那一羣人了。

甚至,“用倒閉謠言+闢謠的套路讓人趕快購物,達到消卡消庫存目的”的說法也隨處可見。

到了今天,各大人人樂的貨架又再次擺滿了,似乎更加驗證了以上說法,也不由得讓人想起前幾天在空貨架前團團轉的那羣人——費時費力排隊高價購買一些暫時用不上的商品,到底是圖啥呢?

PART.4

「 胖東來成傳統商超救星?」

不管是營銷鬼才出手消庫存,還是勉力維持經營斷臂求生,人人樂這次的風波敗好感是一定的。

“媽呀,開了二十幾年的人人樂也搞到這種程度了嘛?”即便是手裡沒有提貨卡的人,在路過人人樂時,也不免發出這樣的感嘆。作爲在西安較早立足的老牌商超,到了如今顯出“江河日下”的疲態,也總是讓人唏噓不已。

“十年前經常去人人樂,五年前經常去永輝和華潤萬家,現在幾乎都不去了。”

不知道從什麼時候起,線下商超零售整個行業都面臨了一些經營方面的問題。

被新興同行、電商網購衝擊得風雨飄搖的人人樂,似乎是傳統商超的一個代表,這幾年肉眼可見,沃爾瑪、軍區超市、卜蜂蓮花等傳統超市的關閉,以及越來越多呼喚胖東來趕快入駐的聲音,對比出商超行業各自不同的命運。

胖東來這個商超界的“純元”或許不會來,但至少還有希望得到“嬛嬛”。近期,胖東來先後對嘉百樂、步步高等商場啓動幫扶計劃,5月7日再宣佈正式幫扶永輝超市,消息一出,永輝超市當日股價應聲漲停,市值一天內暴增22億。

股價漲停,顯示出市場對這一幫扶合作的極大期待。

但不得不承認,胖東來能在零售行業殺出重圍的秘訣,其實都擺在明面之上:

或許等有一天,所有零售商都始終將消費者放在心中最高的位置,敢於堅持“品質至上”“商品和服務質量有問題就賠款”的原則,敢於拿出大部分利潤提高員工待遇,經營局面就自然會好起來,也就不用再等胖東來這個行業標杆前來“授人以漁”了。

胖東來是不好學的,但胖東來當然也是值得學的,它爲龐大的商超行業搭建了可以實現的圖景,但如何正確勾勒其中的每一筆,則是留給各大商超自己的命題。

再回歸到人人樂,大聲疾呼闢謠固然重要,但更重要的事情可能並不只有這個。