好市多優格「便宜又大碗」怎保存？她1招變冰淇淋

好市多希臘優格CP值高，是許多會員必買商品。（示意圖／資料照，記者楊雅婷攝影）

天氣越來越熱，又到了吃冰的季節，一名女網友日前分享，如何把好市多大份量的希臘優格做成冰淇淋，首先把果醬和優格拌一拌並分裝，放冷凍即可，還有內行人分享可一小時攪拌一次，重複3遍，或是冷凍取出後在室溫放5分鐘，會讓口感更綿密。

原PO在臉書「Costco好市多 商品經驗老實說」發文，日前在好市多結帳時，有位妹妹問她，希臘優格一次買這麼多要怎麼保存？很怕保存期限到了還吃不完，她跟這位妹妹分享秘訣，「把優格當成冰淇淋替代品」，回家後把自己熬或外面買的果醬跟優格拌一拌，然後分裝成小包裝冷凍，就隨時有冰淇淋可以吃，也可留一些優格放冷藏，就不怕壞掉。

原PO表示，用希臘優格做成的冰淇淋口感雖然沒那麼綿密絲滑，但也不會像挫冰一樣沙沙的，吃起來介於兩者中間，很好吃。

貼文上線後，許多網友留言，「一個小時攪拌一次，兩、三次之後，口感會比較綿密」、「後來都自己做，一公升不用100…賺爛」、「加新鮮百香果、一點點蜂蜜也很不錯」、「好健康的冰淇淋」、「我也是這麼做耶，好吃」；還有人分享「可以不要先拌果醬，分小盒裝冷凍，要吃的時候再加水果或蜂蜜，室溫放5分鐘口感像霜淇淋」。