好市多起司「有苦味」一票人嫌棄!老饕曝小秘訣:好香好好吃
好市多提供多種食品,滿足民衆生活需求。(示意圖/資料照,記者楊雅婷攝影)
美式賣場好市多提供多種食品,滿足民衆的口腹之慾。一位媽媽近日分享,老公在好市多買了T牌迷你貝比貝爾乾酪,不過孩子們卻因爲苦味不喜歡,沒想到她出動噴槍炙燒了一下表面後味道陡變,「苦味消失了,好香好好吃」,貼文曝光後引發熱議。
原PO在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」發文表示,她的孩子們嫌棄T牌迷你貝比貝爾乾酪有點苦,她自己則是不討厭,覺得拿來配紅酒相當合適,沒想到她心血來潮出動噴槍炙燒後,「苦味消失了,好香好好吃」,起司也會軟化,讓原PO相當讚賞。
對此,許多網友紛紛迴應,「聽說烤過很好吃」、「這個最大的優點就是可以冷藏放比較久不會發黴,一般的都要一半先冷凍,另外一半每天吃、努力吃,才能趕在發黴前吃完」、「微波30秒也很好吃喔,就不會苦了」、「加熱後苦味不見,變得比較好吃~」。
另外也有不少人坦言覺得有苦味,「這個真的非常好吃,我從小吃到大,那個微苦的味道就是我最喜歡的」、「我也覺得苦,我以爲是自己味覺有問題,原來不是」、「以前在美國買過覺得很好吃,所以回來臺灣看到的時候馬上就買,一吃覺得好苦,以爲是壞掉拿去退了,結果原來苦纔是常態」、「可能是用蠟封的方式來隔絕空氣,用火把蠟燒掉就除掉表面的苦味跟臘味」。
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