好吃雞肉飯看過來!臺北精選六家人氣雞肉飯讓你吃飽飽

旅遊中心/綜合報導

雞肉飯可說是臺灣人心目中的平民美食,但你知道臺北有哪裡可以吃到好吃雞肉飯嗎?《ETtoday東森旅遊雲》爲你精選出了臺北六家人氣雞肉飯,讓你一吃會忍不住說老闆再來一碗!

1.樑記雞肉飯有網友號稱是「臺北最好吃雞肉飯」的樑記雞肉飯,位於臺北市山區吉林路上,雞肉飯上的肉是以雞絲爲主,但雞汁散發出的鹹香味,用筷子攪拌均勻後,香氣會直接撲鼻,醬汁吃起來也不會有死鹹的感覺,如果喜歡將蛋汁拌入飯中的朋友,也推薦點一顆半熟荷包蛋,讓蛋液和雞汁混和,讓整個口味可以有更多層次且加乘的效果,如果你是雞肉飯迷可不能錯過這家啊!

樑記雞肉飯地址:臺北市中山區松江路90巷19號(近長安國小)電話:02-2563-4671營業時間:10:00~20:30(週日公休)

肉伯火雞肉飯(圖/麻吉小兔

2.肉伯火雞肉飯曾入選CNN推薦必吃臺南小吃的肉伯火雞肉飯,近年來也在臺北市的信義區開了分店,懷念臺南味的臺北朋友們,現在也能在臺北大快朵頤了!肉伯雞肉飯上的雞肉使用的是切塊的火雞肉片,配上豐富鮮甜又入味的高湯當作醬汁,火雞肉片吃起來的口感相較與雞肉絲層次感更多元,而且因爲是利用高湯不是用雞汁,所以總感覺少了那麼一點油膩多了一點清爽,真可說在臺北也能吃到臺南味的代表。

肉伯火雞肉飯-臺北信義店地址:臺北市信義路四段405號電話:02-8780-3388

雄記嘉義火雞肉飯。(圖/記者黃聖閔攝)

3.雄記嘉義火雞肉飯在延三夜市有四十年曆史的雄記嘉義火雞肉飯,是許多饕客到延三夜市的必吃美食,每到晚餐時刻也總是大排長龍,它的雞肉飯,淋了相當多的湯汁,常常你會發現你都已經吃完了,底下還有湯汁,讓人彷彿是吃着一口飯配一口湯,而且它湯汁的鹹度適中,讓人吃起來不會有膩感,配上雞肉飯和一點點的油蔥,增添了整碗飯的香味,有網友說順口到有時候都沒發現自己吃完了,難怪能屹立不搖四十年之久。

雄記嘉義火雞肉飯電話:(02) 2594-8078地址:臺北市大同區延平北路3段61號(捷運大橋頭站)營業時間:16:00-22:00

寧夏蔡記嘉義火雞肉飯。(圖/記者黃聖閔攝)

4.寧夏蔡記嘉義火雞肉飯在寧夏夜市的蔡記嘉義火雞肉飯,也有着四十多年的歷史,它的雞肉飯也是採用火雞肉片切塊的方式,所以口感的層次就與一般雞肉飯不同,而他能在寧夏這個小吃一級戰區闖出一片天,重點就是它的雞油,並不是一般吃到比較鹹的那種,取而代之是香卻又帶點甘味的口味,攪拌均勻後,香味四溢的感覺,讓人筷子都捨不得停下來,甚至還會忍不住多叫個一碗,是臺北少見的雞肉飯口味呢!

蔡記嘉義火雞肉飯地址:臺北市大同區寧夏路48號電話:(02)2555-4875

5.方記火雞肉飯同樣也在寧夏夜市的方家火雞肉飯,一坐下來就可以看到桌上有一大碗的鹹黃瓜,喜歡吃多少就可以夾多少,對喜歡吃鹹黃瓜的朋友可以說是一大福音,雞肉飯的雞肉絲切成條狀,配上鹹香的醬汁,就算吃到最後白飯還是充滿着醬汁,就不會有吃進每一口都是不同味道的困擾,如果你覺得單吃雞肉飯有點幹,也可以配上這裡的紫菜蛋花湯,邊喝湯配上香氣十足的雞肉飯,可是非常享受。

方記火雞肉飯地址:臺北市大同區寧夏路44-2號(寧夏夜市中段)營業時間:17:00–01:00

陳媽媽早餐店。(圖/記者黃聖閔攝)

6.陳媽媽早餐店位於北投復興高中山坡上的陳媽媽早餐店,是復興高中學子甚至畢業後,都會專程來這來上一碗的好味道,一碗大碗雞肉飯只要30元卻有着便當盒般大小的量,而搭配菜色不論是筍絲或是雞塊或是最基本的熟蛋,豐富了整個雞肉飯的味道,雞肉飯本身也是運用滷汁加上獨特醬料,上面也會有點碎滷肉配上雞肉絲,但每一口吃起來不油膩,且順口,可以稱作又有CP值又有好味道的雞肉飯好選擇啊!

陳媽媽早餐店營業時間:早上6點~早上9:30地址:臺北市北投區復興四路與開明街交接口