漢來美食圍爐宴報捷

漢來美食(1268)春節團圓宴陸續開訂,旗下高雄兩館宴會廳除夕圍爐宴,合併席開272桌,早早就已全數售罄,而首年加入圍爐市場的臺北漢來大飯店宴會廳,因是「初試啼聲」,只開出50桌,目前也接訂逾五成,可望挹注明年第1季業績表現。

高雄漢來兩館宴會廳在擺脫疫情陰霾後,除夕圍爐宴早在春節前兩個月就已全數訂滿,今年因應人力與食材成本上漲,餐價漲幅約6.7%。漢來美食表示,春節一直是國人最重視的節慶,而現代人生活忙碌,外食需求高,加上漢來除夕圍爐宴都會安排表演節目,很多家庭都是吃完立刻就預訂來年的桌席。

而挾持着好口碑揮軍北上的臺北漢來大飯店,今年首次迎戰春節最大檔期,以香港主廚監製的豪奢迎春大菜出招,推出內用、外帶圍爐宴及頂級禮盒,搶佔激烈的北部除夕圍爐市場。