貴州侗族長桌宴 3.7公里破紀錄

貴州黎平縣長桌宴,吸引萬人共餐。(中新社)

貴州侗族過「侗年」,陣仗很壯觀!黔東南苗族侗族自治州黎平縣中潮鎮佳所村日前舉辦萬人長桌宴,刨湯、牛肉、醃魚、糯米飯、酸菜炒肉,長達3.7公里,1700張木製長桌上,擺滿貴州傳統特色菜餚,吸引10380人共餐,一舉刷新中國最長長桌宴紀錄。

負責認證的上海大世界金氏總部工作人員,從街頭一路走到山頭,現場測量、清點,確認佳所村改寫先前湖南省懷化市創下10200人的長桌宴紀錄。長桌宴也稱爲合攏宴,是侗族最爲隆重的待客禮俗,家家戶戶都會邀親友共渡,且把最好吃的食物端上長桌供客人享用。

邊唱歌邊敬酒

每年農曆十一月初一至初三是侗族的傳統年節,侗語稱「凝更」,如同漢族的過春節。2011年,侗年被列入第三批國家級非物質文化遺產名錄。目前,貴州 黎平、從江、榕江、劍河、錦屏和廣西三江等侗族聚居區都還保持過侗年習俗,長桌宴則是慶祝此節日的重頭戲。

長桌宴上,專門敬酒的侗族姑娘身着傳統盛裝,現場清唱侗族敬酒歌,一桌桌向賓客敬酒,表達歡迎熱情,場面充滿笑語。在侗年節期間,村內還舉行祭祖、打年粑、品侗果、賽蘆笙、演侗戲、唱侗族大歌等侗族民俗活動。

各地遊客齊聚

此次萬人長桌宴,除了盛裝打扮的侗族村民外,還有來自湖南、廣西、廈門和貴陽等遊客,光板凳就準備1萬多條,中潮鎮鎮長郝婷說,今年多了遊客參與,比往年更加熱鬧。

擺了10桌酒席的村民楊貴發說,「當地人會邀鄰近親朋好友到村裡做客,爲圖熱鬧在戶外擺起長桌,大夥一起喝酒唱歌,纔有年節氣氛。」參與活動的廈門龍姓遊客認爲,長桌宴除了品嚐當地傳統美食,也體會少數民族的文化特色應該好好保護。

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侗年

侗年起源各界說法不一,較科學說法指和農曆24節氣中的「冬至」有關,古人將冬至視爲新的一年開始。另一說指原爲侗族楊姓節日,最初以楊節爲侗年的是貴州省黎平、榕江、從江三縣部分地區,後互相仿效逐漸過起了侗年,但侗族並非統一全在冬至過節,而是由各村各寨輪流過節。1980年代,大陸各地侗族決議,以農曆十一月初一爲侗年。2011年,侗年列入第三批國家級非物質文化遺產名錄民俗類別。(莊舒仲)

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