關廟鳳梨月底盛產 農憂搶購退燒

臺南關廟鳳梨3月下旬步入產季，市長黃偉哲（左二）5日視察關廟區埤頭一帶鳳梨田，當場表演殺鳳梨。（曹婷婷攝）

遠近馳名的臺南關廟鳳梨3月底步入產季，因大陸禁臺鳳梨進口，全臺掀起吃鳳梨熱潮，惟關廟產季未屆，農民憂熱潮一退，關廟鳳梨恐不受垂愛，臺南市農業局強調產銷無虞，銷陸6000噸分3路消化，包括內銷增3800噸、加工增1200噸，以及外銷增至1864噸，銷往日本、香港等。

關廟鳳梨尚未大出，目前零星問世，價格維持跟往年差不多；不過，最近全民挺鳳梨風頭正盛，農民憂萬一關廟盛產時，各縣市鳳梨也出產，統統擠在內銷市場，價格恐受波及。

果農黃啓帆認爲，鳳梨一路由南往北盛產，建議政府需配合各縣市盛產腳步，加強行銷力道，避免現在一窩蜂搶鳳梨，卻後繼無力。農民許朝舜也建議，政府要買鳳梨應直接找農民，不然只保障到盤商、貿易商，小農照樣被剝一層皮。

市長黃偉哲昨天走進關廟埤頭一帶視察鳳梨田，強調市府採取多項因應措施與輔導措施，包含啓動鳳梨收購加工計劃、擴大外銷市場及外銷運費補助、加強內銷通路、網路宣傳及線上訂購宅配服務、媒合百大企業團購等。

關廟區農會供銷部主任黃國斌說，1年加工量約10噸，目前以鳳梨吐司、蛋糕、鳳梨酥佔大宗；他還舉例，指1顆鳳梨能做出1條吐司、5斤鳳梨可製成2斤鳳梨面等，真材實料，也加速鳳梨鮮果消化量，今年希望提升整體加工量。

農業局說，針對銷陸受阻的6000多噸，已啓動各項因應對策，包括內銷增加3800公噸，啓動多元加工，去年總加工量約爲800噸，今年將增至2000噸，另也會補助加工集運費每公斤2元、加工處理費每公斤3元，廠商收購500噸以上，按增加數量再補助每公斤2元，外銷也將從864噸增至1864公噸，全力穩住市場價格。