父親辭世不忍茶園荒廢 他製茶13年首奪特等獎

石碇青農曾仁宗接棒父親茶園13年 ，首次奪得石碇區包種茶特等獎。（新北市農業局提供／劉瑋晴新北傳真）

石碇青農曾仁宗經營翡翠茶園所產的特色茶，以天然日光日曬萎凋，加上今年氣候佳，採收的茶菁蟲害少且成熟度適中。（新北市農業局提供／劉瑋晴新北傳真）

目前正值包種茶產季，新北市推動「農業健康式」，致力營造良好農業生產環境，吸引青年迴流返鄉從事農業，石碇區農會日前辦理「石碇區冬季包種茶比賽」，13日辦理冬季包種茶頒獎，最終由石碇區曾仁宗奪得特等獎。曾仁宗爲第六代經營，自小協助家中製茶，父親離世後因不忍茶園就此荒廢，婚後毅然決然回鄉，延續家族製茶技術。

今年石碇包種茶冬季比賽計有532點，由農糧署茶及飲料作物改良場作物改良科副研究員潘韋成、北部分場助理研究員張正桓及新北市農會文山茶推廣中心專員張淑禎擔任評審，經初審到複審，評選出特等、頭等、金質獎、銀質獎及優良獎，賽事最後由曾仁宗拿下特等獎，評審潘韋成表示，特等獎茶菁品質極佳，萎凋與炒菁時間掌握良好，加工技術更是關鍵，在衆多茶品中最佳脫穎而出實至名歸。

曾仁宗茶園多以自產自銷爲主，從事製茶約13年首次獲得特等獎，在茶園管理方面堅持施用有機肥，以天然日光日曬萎凋，加上今年氣候佳，採收的茶菁蟲害少且成熟度適中。除了取得茶葉品評師及丙級製茶證照，曾獲得2018年雙北市制茶技術競賽特等獎，並擔任新北市青農聯誼會第二屆茶葉組長，期間協助農友聯合開發包裝設計，茶園也朝向創新多元化經營，辦理茶體驗、食農教育等活動，傳承永續發展的理念。

新北市農業局長李玟表示，透過辦理比賽與製茶技術競賽輔導農民生產在地好茶，提升茶農製茶技術，獲得獎項皆值得肯定，讓新北好茶品牌提升價值。