負面情緒退散！營養師推薦3種食物對抗憂鬱
你的情緒被綁架了嗎？營養師分享3種食物對抗憂鬱情緒！(示意圖/Shutterstock)
憂鬱症是一種常見且嚴重的情緒障礙，會嚴重影響我們的生活，如：干擾睡眠、讓人疲倦、失去興趣等，全世界估計目前有超過3億人正受到憂鬱症的困擾，而且這個數字逐漸擴大中。
世界衛生組織也估計，至2030年憂鬱症會成爲造成全球經濟負擔第一名的疾病。在臺灣，根據衛福部健保署的統計，107年因憂鬱症而就醫的患者約有40萬人，相信還是有許多人未接受治療，確切的人數可能遠遠超乎我們預期，因此正視憂鬱症是當前之重要議題。
●你我也可能是高危險族羣！又該如何預防？
憂鬱症可能發作於任何年齡，年幼時的壓力也會導致成年的憂鬱症，有研究顯示若在早期承受較多的壓力，成年後罹患憂鬱症的可能性就越高，像是承受家暴的孩童。
除此之外，懷孕女性也是憂鬱症高危險羣，由於懷孕時賀爾蒙變化，加上家庭壓力等，根據調查約有近10-15%會演變成產後憂鬱症。
然而，這麼恐怖的疾病，成因卻還未完全確立，但研究大多指出，長期的生活或生理壓力，最終都可能導致神經細胞的死亡進一步造成憂鬱問題。
因此我們在平常要防範憂鬱症，能從保護神經着手，接下來營養師要介紹一些具有神經保護或是預防憂鬱症的飲食方式：
膳食纖維是腸道細菌的食物，可調節消化道的細菌生態，這些消化道的細菌會分泌許多激素，並透過「腦腸軸線」影響大腦，作爲中樞神經系統與胃腸道之間的橋樑，因此腸道菌相的好壞會影響大腦情緒功能。
一項日本的研究中，探討膳食纖維攝取量與憂鬱的關聯性，結果發現膳食纖維攝取量最高的組別，其憂鬱的勝算比較最低攝取量的降低了35%，顯示攝取足量的膳食纖維可以降低憂鬱症風險。
臺灣有90%以上國人膳食纖維量攝取不足，平均僅在15克，遠低於建議量的25-35克，因此要建議國人攝取足夠的膳食纖維，才能好好幫助我們預防憂鬱症。