「蜂膠」可殺病毒、預防感冒 但這4種人不能吃
▲蜂膠是蜜蜂從植物採集來的樹脂狀混合物。（圖／記者周宸亙攝）
蜂膠到底有什麼用？蜂膠是蜜蜂從植物採集來的樹脂狀混合物，具有預防疾病和寄生蟲入侵，並抑制黴菌及細菌在蜂巢中生長。北市聯醫中醫師周宗翰指出，科學家發現蜂膠含有300種以上來自植物的酚類化合物，其中黃酮類化合物爲主要成份，主要用途是抗生素、抗癌以及促進傷口癒合等。
蜂膠除了黃酮類化合物，蜂膠還有肉桂酸的衍伸物，如咖啡酸與其酯化物，以及倍半萜化合物、醌類和香豆素等植物化合物，經過研究後，發現這些成分或許是讓蜂膠提供保健功效的來源。
近年來也有許多的研究也陸續發現，蜂膠還有的抗發炎與免疫調節的作用，具有殺菌、殺病毒等功能，所以可以預防及治療感冒、脣皰疹，感冒、喉嚨痛時就能以蜂膠來取代。
但周宗翰提醒，本身對「花粉過敏」或是有「氣喘」的人不適合使用，而蜂膠具有抗凝血作用，所以有「凝血功能」問題的人也不能使用。另外，蜂膠有誘發自體免疫的功能，患有「免疫疾病」的人，例如紅斑性狼瘡、類風溼性關節炎、僵直性脊椎炎等，在服用前要先諮詢醫師。