“豐”光無限 稻穀飄香
本文轉自：人民日報海外版
吉林省榆樹市多措並舉，推動糧食產量邁向更高臺階——
“豐”光無限 稻穀飄香
本報記者 汪志球 孟海鷹 門傑偉
《人民日報海外版》（
2024年12月23日
第 05 版）
秋去冬來，黑土地上一年的耕耘沉澱爲豐收的喜悅。窗外飄起小雪，吉林省榆樹市農民高叢坤在家中細數今年的收成，笑逐顏開。“自家土地的產出，加上合作社的工資，攏共能有近10萬元。”高叢坤說，“從前做夢都沒想過，收自家地還能拿工錢。”
2023年，榆樹市糧食產量達到31.25億公斤，連續20年位居全國縣（市）第一位。糧食高產豐收的背後，是榆樹市大力推廣農業社會化服務、發展生態農業、延伸農業產業鏈條的久久爲功。
社會化服務，增產又增收
“老高，你家這1垧（1垧等於1公頃，15畝）多的地包給我唄，連成大地塊、用上新技術，收成指定比現在多。”9年前，榆樹市增益農業機械種植專業合作社理事長馬佔有找上門說的話，高叢坤記憶猶新，可當時他壓根不信，一口回絕。
作爲從小在地裡摸爬滾打的“老把式”，高叢坤最信得過的就是自己種糧的手藝。但到了來年玉米摘棒的時候，他卻傻了眼：同樣大小的地，合作社咋就能打出更多糧？純利潤咋就能高出一倍？
“增產又增收的秘訣，在於社會化服務模式下，科學種田方法的綜合運用。”合作社倉庫裡，馬佔有望着堆成小山的玉米合不攏嘴，細數種田賬。“一方面，密植玉米品種、智慧農機具、水肥滴灌一體化種植等新技術的應用，讓糧食產量顯著增加。另一方面，合作社統一採購種子化肥、提供農機服務，大大降低了成本。”馬佔有介紹，一升一降，每垧地純利潤至少增加3000元。“這幾年，吉林省玉米單產第一的地塊都在我們合作社，每垧地產量最高達4萬斤以上。”
馬佔有的底氣，離不開榆樹市得天獨厚的產糧稟賦。作爲吉林省第一黑土資源大縣，榆樹市地處松遼平原腹地、松花江畔，現有耕地580餘萬畝，黑土地佔耕地面積的98.2%，且位於氣候等條件適宜玉米生長的“黃金玉米帶”上。
然而，榆樹市也曾爲諸多問題苦惱——農村常住人口老齡化嚴重，“種地的人”青黃不接。土地規模化經營程度不夠，大農機、高科技只能望“地”興嘆。在這樣“小散亂弱”的農作模式下，農民種糧與增收致富還有一定距離。
在馬佔有看來，想要破解“地由誰來種”“種糧怎麼掙錢”等問題，科技賦能下的規模化經營、社會化服務是條好路子。從2012年合作社成立以來，馬佔有一直奔着這條路走。
“像老高這樣的農戶，我們採用社會化服務的方式來帶動。”馬佔有坦言，農民對土地有感情，但對土地流轉也有顧慮，於是合作社從2016年開始逐步發展代耕代種、代管代收、全程託管等社會化服務。地還歸農民，由合作社來種，消除“老高們”的後顧之憂。
“花更少錢打更多糧，還解放勞動力，誰跟好收益過不去？”高叢坤說，看到實打實的糧食後，他二話不說加入了合作社，光土地流轉的租金一年就有2萬元左右。如今他更成了合作社的農機手，把自家的農機開到合作社的土地上，一年工資6萬多元。原先農機幹完自家活就成了閒置的“鐵疙瘩”，現在在合作社的統籌下充分利用，農機不停、天天掙錢。年年秋收時，除了自家地，還組團去周邊縣市“收秋”。
截至目前，增益農業機械種植專業合作社共流轉303公頃耕地，爲約1200公頃的耕地提供耕種管收全流程社會化服務。放眼全市，規模經營主體達19660家，規模經營土地18.4萬公頃，佔全市耕地面積一半以上。
農業新技術，高產又高效
“今年又是個大豐收！”說起收成，榆樹市保壽鎮民悅農機種植專業合作社理事長徐禹慶眉飛色舞：“今年每垧地產量平均在2.2萬斤以上，足足比去年增加1000餘斤。”
從2013年成立合作社至今，徐禹慶是現代農業的實踐者與受益者。“合作社剛成立時只有7垧地，每垧產量也就1.8萬斤左右。”徐禹慶說，如今，合作社流轉土地132垧，翻了近20倍，產量也增了近20%。
糧食增產背後，是現代農業模式的強大支撐。“拿秋收來說，過去人工收地，一天只能收1畝地。如今大農機一開，一天足足收4垧多，作業效率翻了幾十倍。”徐禹慶說，“收”只是種地的一個環節。如今耕種管收全流程作業都已實現了機械化。
農機提效率，增收靠科技。“在我們合作社的稻田裡，平常是看不到水的。”徐禹慶介紹，在吉林農業大學和吉林省農業技術推廣總站支持下，合作社採用了水稻地膜覆蓋技術，保持土壤溼度、提升土壤溫度，大大降低了成本。
農業科技的應用不僅讓原有的農業模式提質增效，也爲合作社開拓出創收新路。“鴨稻共生、稻蟹綜合種養等技術的應用，成爲合作社收入的一大來源。”徐禹慶說，水稻田裡養水產，不僅鬆動了土壤、留下了肥料，而且水稻質量和價格顯著提高，平均每噸大米增收400多元。同時，水產品本身也成爲田裡的新“聚寶盆”。“拿養鴨來說，我們現在推廣了50垧鴨稻共生田，今年純利潤在14萬元以上。生態農業成爲農民增收的新來源”。
更令徐禹慶高興的是，隨着現代農業模式的發展，越來越多“新農人”選擇回到家鄉，端起農業“這碗飯”。“現在合作社入駐了3名大學生，他們對新技術、新模式的接受度更高，操作新型智慧農機具更方便。”徐禹慶說。
補貼力度足，產業空間廣
“秋收不意味着萬事大吉，我們還得在儲糧、翻地上下功夫。”增益農業機械種植專業合作社大院內，馬佔有指着眼前數十米高的糧食烘乾塔說，“這座糧食烘乾塔是合作社今年新建的，收來的糧食可以在塔內烘乾水分，賣更高價。”
培育新型農業經營主體，是建設現代農業的前進方向和必由之路。對馬佔有這樣的經營者來說，除了要把地種好，更要着眼長遠發展。如此一來，建設糧食烘乾塔、推動保護性耕作、購置更新大型農機具等大部頭支出必不可少。一來一去，合作社能賺錢嗎？
“去年我們合作社的純利潤超100萬元。不僅如此，各項政策也爲合作社發展提供了強大支撐。”掰起手指頭，馬佔有一筆筆算起賬：今年這1500多垧土地，社會化服務補貼60多萬元，保護性耕作補貼90多萬元，苗期深鬆補貼20多萬元，榆樹市免費爲土地提供飛防作業服務……“還有近年來一直髮放的農機購置補貼。”馬佔有說，如今合作社共有95臺套農機具，大家越幹越起勁。
與此同時，榆樹市大力發展農產品加工業，提升農村經濟增加值，通過延伸農業產業鏈條帶動農業增效、農民增收——中糧榆樹公司從玉米到澱粉到糖到檸檬酸年轉化玉米79萬噸；榆樹大米白金品牌已成爲亮麗名片，大型水稻加工企業38家；榆樹豆製品企業總產值4.8億元；榆樹年產白酒20萬噸；畜禽加工規模不斷壯大，全市養殖大戶1159戶……
“榆樹市正緊扣‘糧頭食尾’打造全產業鏈，由賣‘原字號’更多向賣製成品轉變，推動產品增值、產業增效，促進聯農帶農和共同富裕。”榆樹市委常委、副市長閆偉介紹，中糧、國投生物、京糧、華澤、燦盛、泰國正大等一大批企業集團相繼落戶，目前全市正着力打造玉米化工、生物醫藥、食品飲料、飼料、畜禽加工等農產品加工產業羣體和產業集羣，農產品加工業蓬勃發展。
“糧食安全是‘國之大者’。當好國家糧食穩產保供‘壓艙石’是榆樹的使命擔當。”榆樹市委書記吳威表示，榆樹始終把保障國家糧食安全擺在首位，未來將繼續爲種好“中國糧食”、端牢“中國飯碗”作出更多榆樹貢獻。