風調雨順 黑皮柳丁皮不黑
二林果農陳皇仲說,今年因氣候平順,二林柳丁沒有強勁的海風吹襲,表皮較往年光滑許多。(鍾武達攝)
二林鎮栽種的柳丁,因爲生長過程常遭海風吹襲,表皮經過磨擦變得粗黑,爲此被暱稱爲「黑皮柳丁」;但今年當地氣候平順,生產的柳丁表皮變光滑了,果農說,今年的黑皮柳丁,「皮不黑」。
二林地理環境適合栽種水果,早期在外竹裡一帶,曾經流行栽種柳丁;果農陳富雄說,3、40年前全盛時期,當地柳丁農戶超過百人,種植面積超過60公頃。
他說,直到1、20年前,當時的柳丁行情始終低迷,不少農民不堪血本無歸,紛紛廢園改種葡萄或其他作物。目前當地柳丁栽種面積僅剩約2公頃,約僅全盛時期的1/20。
陳富雄是少數堅持繼續種柳丁果農,去年將果園交棒給兒子陳皇仲。他說近幾年柳丁行情稍有起色。陳皇仲從小就跟在陳富雄身旁學習種柳丁,儘管才接手1年多,栽種管理技術可是很在行;他期許說,「二林的黑皮柳丁有特色,希望可以永續經營,讓消費者吃到好水果」。
最近是柳丁採收期,陳皇仲表示,「黑皮柳丁」甜度高,還有原始的果香,開採以來,無需透過盤商,售價也比市場貴,但只需在果園門口擺攤,就自然有消費者來購買。