飯店母親節蛋糕 早鳥優惠開跑

新竹喜來登即日起推出多款母親節蛋糕，4月底前預購再享88折優惠。（新竹喜來登提供）

The Deli「愛．盛放」母親節蛋糕酸甜杏桃交織，清爽不甜膩。（臺北喜來登提供）

母親節限定「綻放莓荔」荔枝莓果香草慕斯蛋糕。（臺北萬豪酒店提供）

臺北晶華酒店專爲母親節打造的晶華×Pierre Herme「ISPAHAN心型馬卡龍蛋糕」，每組2980元。（臺北晶華酒店提供）

爲了迎接5月12日即將到來的母親節，飯店業者推出特製蛋糕及餐飲回饋，祭出早鳥優惠搶市。

臺北晶華酒店特別邀請來自法國巴黎的傳奇甜點大師Pierre Herme，以玫瑰、覆盆莓與荔枝融合的高雅滋味，限量推出「ISPAHAN心型馬卡龍蛋糕」8吋售價2980元，即日起於「晶華美食到你家」官網開放預購，下載「晶華會」APP成爲會員現折400元。

臺北萬豪酒店點心房主廚曾仕斌則設計兩款母親節蛋糕，跳脫傳統以康乃馨爲主的設計，以獻愛爲靈感，透過絲絨愛心及綻放玫瑰傳遞對母親的愛，同時爲響應動物友善，兩款蛋糕皆選用「非籠飼雞蛋」製作，使大衆在消費的同時也爲動物福利盡一份心；限定「綻放莓荔」荔枝莓果香草慕斯蛋糕，以綻放中的玫瑰巧克力傳遞對摯愛母親的心意，另一款「紅心伯爵」伯爵吉瓦那柚子柳橙蛋糕，搶眼吸睛的立體紅絲絨愛心，主廚以巧克力手工打造，金箔點綴增添高貴感。

臺北喜來登大飯店由世界巧克力大師賽冠軍、行政主廚鄭吉賢，呈現「愛．盛放」杏桃抹茶慕斯蛋糕，即日起於The Deli開放預購，4月30日前預付再享早鳥9折優惠；杏桃抹茶慕斯蛋糕選用日本上等靜岡抹茶粉與北海道十勝鮮乳製成的滑順慕斯，內餡有濃醇法芙娜巧克力奶餡、酸甜杏桃果餡等層層堆疊，外層淋上抹茶巧克力，入口茶香瀰漫回甘、酸甜杏桃交織，搭配朵朵盛開的純白雛菊，以雛菊的花語「深藏在心底的愛」，寓意子女們對媽媽的無盡感謝。

新竹豐邑喜來登大飯店推出多款母親節蛋糕，「春日香荔」以綿密絲滑的荔枝輕慕斯及白桃香檳輕慕斯夾入莓果香檸果餡等，增添口感豐富層次。另有多款經典暢銷蛋糕，4月底前預購再享88折優惠，5月6日至5月10日於「迎月庭鐵板與日式料理」消費滿5000元加贈「盛宴自助餐廳平日下午茶券」1張。