多吃防蛀牙 含氟食物清單一次看 它還能讓血管軟Q

談到預防蛀牙的方法，很多人都會想到使用含氟的牙膏、漱口水。（示意圖：shutterstock／達志）

談到預防蛀牙的方法，很多人都會想到使用含氟的牙膏、漱口水。對此，牙醫師指出，其實許多食物裡也含有氟，並分享13款含氟食物，其中含氟量贏過衆多蔬果的海藻，若以每1千克來計算，其含量達2.3～14.3毫克，還能減少血液中膽固醇的含量，使血管更富有彈性。

牙科診所於臉書專頁發文表示，氟可以抑制細菌的新陳代謝，且氟化物與口水中的鈣質結合成「氟化磷灰石」，可強固牙齒，所以補充氟能降低蛀牙的發生率。而想要補充氟，除了透過牙膏、漱口水外，攝入含氟食物也是不錯的選擇，並盤點以下13款含氟食物，以每1千克中含氟量來計算，提供民衆參考：

●海鮮、肉類

1、魚肉：8～19.2。

2、蝦子：4.9。

3、貝類：1.5～1.7。

4、牛肉：2.0。

●蔬果類

1、海藻：2.3～14.3。

2、馬鈴薯：0.8～2.8。

3、蘿蔔：0.7～1.9。

4、紅蘿蔔：0.5。

5、蘋果：0.2～0.8。

6、橘子：0.3～1.1。

●調味料

1、味噌：0.9～11.7。

2、鹽：25.9。

●飲品

1、綠茶：0.1～0.7。

2、紅茶：0.5～1.0。

針對上列食物，牙醫師提到，魚肉除了含氟外，還能補充omega-3，進而抗發炎、降血壓。此外，氟含量贏過衆多蔬果的海藻，不只能降低血液中膽固醇含量，還可以使血管更富有彈性。

牙醫師範綱信先前提醒，食物中含有天然的氟，可以透過攝取、人體吸收，讓身體多了氟化物保護，但吃飽飯30分鐘後仍要記得潔牙漱口；此外，雖然食物本身可以預防蛀牙侵害牙齒，但若是添加了糖份、加工製成零食，則對牙齒有害，務必要留意。