端午肉糉顛覆想像!一隻溫體羊只能做20顆美味羊肉糉
端午肉糉顛覆想像!一隻溫體羊只能做20顆美味羊肉糉。(圖/品牌提供)
因應端午節即將到來,總是應景吃各式喜好的糉子,今年端午有了新口味「溫體羊肉糉」,由「豐光溫體羊肉爐」獨家制作,一隻溫體羊只做20顆的美味「溫體羊肉糉」,讓愛吃羊肉的朋友們都能品嚐羊肉糉的獨特韻味!
「溫體羊肉糉」使用幹香菇、鹹蛋黃及滷製後的軟嫩三層羊五花做爲主要配料,而糯米飯特別使用羊油、菜脯、紅蔥頭來提升味覺層次,再包入桂竹葉滾水煮70分鐘後製成的羊肉糉,臺北創辦人耗時費工只爲讓大家品嚐到羊肉糉的好滋味,老闆不只佛心,也超用心,讓豐光羊粉們紛紛大喊:「已迫不及待想要品嚐到羊肉糉!」
「溫體羊肉糉」使用幹香菇、鹹蛋黃及滷製後的軟嫩三層羊五花做爲主要配料。(圖/品牌提供)
豐光的溫體羊採用「當日現宰的本土溫體羊」,因其爲處女羊及太監羊無腥羶味,令不喜愛吃羊肉的人都能接受,而豐光清爽不油膩的湯頭使用「羊筋、羊骨、菜頭及白甘蔗」熬煮而成,與大衆使用當歸、黑棗及何首烏等中藥食材的藥膳羊肉爐大不相同,亦無添加會燥熱的米酒與麻油,讓大家不需擔心夏日食用會燥熱及造成負擔!
6月24日起至6月28日止,只要至店內消費滿1,000元,即贈送一顆「溫體羊肉糉」,讓愛吃羊肉的朋友們都能品嚐羊肉糉的獨特韻味!