“端午吃5樣,安康進家門”,端午節記得吃5樣,幸福安康寓意好!

時間如梭,端午節就要到了,今年的端午節在6月10日也就農曆五月初五這一天。端午節爲每年農曆五月初五,又稱端陽節、午日節、五月節、五日節、艾節、端五、重午節等等,是夏季的一個驅除毒蟲、瘟疫的節日,後來漸漸地演變成了紀念屈原的一個節日。端午節是我國漢族人民的一個傳統節日,這一天習俗和講究有很多很多,各地都不盡相同。

在端午節到來之際,除了各種習俗,例如賽龍舟、插艾蒿、戴五彩線等等,各種傳統美食也是不可缺少的重要部分。老話說:“端午吃5樣,安康進家門”,端午節一定要記得吃5樣,寓意幸福又安康,牢記老傳統!不再犯迷糊~

一:吃糉子

按照老傳統端午節要吃糉子,可以說吃糉子的習俗由來已久,因南北方飲食文化的差異,糉子裡面的餡兒也會有所不同,北方多爲甜味糉子,例如豆沙餡、紅棗餡等等;而南方則多爲鹹味糉子,例如豬肉餡、海鮮餡等等,味道相差很大。端午節吃糉子的習俗是覆蓋面最廣的民間飲食習俗之一。糉子的味道雖然相差很多,但寓意是一樣的,糉子的“糉”與“中”諧音,所以在端午節吃糉子不但寓意安康幸福,還有高中狀元之意!

二:吃艾蒿煮雞蛋

在端午節吃煮雞蛋的由來已久,雞蛋寓意的是財源滾滾,圓滿幸福!艾蒿則是端午節必備的一種植物,不但有驅除毒蟲的作用,還可以入藥,用它煮雞蛋可以祛溼暖胃,端午節記得吃。

三:吃黃鱔

端午節在農曆的五月初五,五月江南一帶稱爲“五月黃”,在很多地方端午節都有吃五黃的食俗,五黃包括:黃瓜、黃魚、黃鱔、黃酒、鹹蛋黃。按照傳統說法:端午節吃了五黃,身體更安康。

四:吃綠豆糕

在端午節,許多地方都有吃綠豆糕的食俗,端午節正值春夏交接,按照天干地支這幾天是一年四季中陽氣最旺盛的時候。而綠豆有清熱解毒的作用,吃些綠豆糕正適合。綠豆糕的“糕”和高中的“高”諧音,吃綠豆糕有“高中”之意,也有步步升高的寓意。在這高考前夕記得吃一些綠豆糕取個好彩頭!

五:喝雄黃酒

在端午節,尤其食南方許多毒蟲毒蛇都出來了,按照傳統要在端午節喝雄黃酒,以去除毒蟲。雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃泡製的,也是我們在端午節的傳統飲品,寓意着平安健康!雄黃加水和酒灑於室內還可消毒殺菌,在端午節別忘了!

端午節是我們的傳統節日,各地的習俗的食俗都是各有不同,但是對於美好生活、健康體魄的期盼都是一樣的,在這裡提前祝福大家端午節安康幸福!

峰兒話語:

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